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Pasta artesanal ecológica de trigo khorasan italiano, también llamado turánico, la misma especie conocida con la marca Kamut®. Moldeada con textura rugosa y secada lentamente a baja temperatura: sabor aromático y característico. Lo cultiva en los Apeninos de Módena, a más de 1000 metros, un agricultor que lo siembra desde hace generaciones. Lo molemos a piedra en el molino de nuestra cadena de producción y lo entregamos a los maestros pasteleros: un trigo antiguo que no cruza el océano para llegar a tu mesa. Por qué elegirla Trigo khorasan cultivado en Italia, en los Apeninos de Módena Ecológico certificado, de la cadena AmoreTerra Molido a piedra, moldeado con textura rugosa, secado lentamente Fuente de proteínas y rico en fibra (consulta los valores nutricionales) En la cocina Tiempo de cocción: 10–12 minutos. Combina con salsas de verduras, pesto, ragú o un chorrito de aceite en crudo. Ingredientes y alérgenos Ingredientes: Sémola integral de TRIGO khorasan*, agua. - * De agricultura ecológica. Alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y mostaza. Origen del trigo: Italia · País de molturación: Italia Peso neto: 500 g Conservación: en un lugar fresco y seco.
Sémola integral de TRIGO khorasan*, agua. - * De agricultura ecológica.
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En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
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