Strozzapreti de centeno. Pasta artesanal ecológica de centeno italiano molido a piedra, de sabor rústico y decidido, en el formato strozzapreti: trefilada en bruto y secada lentamente a baja temperatura. Una especialidad 100% harina de centeno integral molida a piedra. El centeno se cultiva en Emilia-Romaña entre los 800 y los 1050 metros y se muele en el mismo lugar mediante molino con muela de piedra. En cocina: combinan con salsas de verduras, pesto, ragú o un hilo de aceite en crudo.
Precio IVA incluido
Strozzapreti de centeno. Pasta artesanal ecológica de centeno italiano molido a piedra, de sabor rústico y decidido, en el formato strozzapreti: trefilada en bruto y secada lentamente a baja temperatura. Una especialidad 100% harina de centeno integral molida a piedra. El centeno se cultiva en Emilia-Romaña entre los 800 y los 1050 metros y se muele en el mismo lugar mediante molino con muela de piedra. En cocina: combinan con salsas de verduras, pesto, ragú o un hilo de aceite en crudo.
| Energía (kcal) | 294 |
| Carbohidratos (g) | 59 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,3 |
| Grasas (g) | 1,8 |
| de los cuales saturados (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 11 |
| Fibra (g) | 14 |
| Venta (g) | 0,01 |
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