Maredsous Blond

Descripción

Maredsous Blond es una cerveza rubia de abadía producida en Bélgica, que sigue la receta tradicional benedictina, famosa por su calidad y su sabor distintivo. Esta cerveza de alta fermentación presenta un color dorado, con reflejos anaranjados, y un cuerpo medio, lo que la hace fácil de beber y, al mismo tiempo, rica en matices gustativos. Ingredientes Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura, jarabe de glucosa. Aspecto Maredsous Blond destaca por su brillantez dorada, enriquecida con reflejos anaranjados. La espuma es fina, compacta y de color blanco, perfectamente adherida al vaso. Su aspecto, limpio y luminoso, invita a una degustación agradable y estimulante. Graduación alcohólica y amargor Con una graduación alcohólica de 6,5 % vol., esta cerveza ofrece una intensidad ligera que se equilibra perfectamente con su componente amargo de aproximadamente 29 IBU. El amargor no es demasiado marcado, sino que resulta bien equilibrado, sin dominar el paladar, lo que hace que la cerveza sea ideal para cualquier ocasión. Aroma En nariz, se caracteriza por un envolvente aroma a miel, con ligeras notas ahumadas y un delicado retrogusto de caramelo. Estos perfumes evocan una tradición de preparación meticulosa y aportan una agradable sensación de complejidad sin resultar invasivos. Sabor En boca se presenta suave y redonda, con un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor. El sabor, ligeramente dulce, evoluciona hacia un final seco y refrescante que permanece largo tiempo en el paladar, invitando al siguiente sorbo. Maridajes Esta cerveza combina con una amplia variedad de platos, desde quesos curados y cremosos hasta carne frita, pasando por pescado y platos del mar como el sushi o los mejillones. También es perfecta con verduras amargas como la achicoria o platos a base de setas fritas y batatas. Temperatura de servicio Para apreciarla al máximo, se recomienda servirla a una temperatura de aproximadamente 8 °C, para realzar su frescura y su perfil aromático.