Viaemilia

Descripción

Viaemilia es la primera cerveza elaborada por Birrificio del Ducato y es la Pilsner italiana con más reconocimientos en los principales concursos cerveceros internacionales. Este es un gran logro que demuestra la alta calidad de la cerveza. De color amarillo dorado, Viaemilia expresa aromas florales y herbáceos, con reminiscencias de miel de acacia, lo que la convierte en una cerveza fresca y agradable. Su popularidad no solo se debe a su sabor distintivo, sino también a su capacidad para satisfacer diferentes preferencias, conquistando al público de expertos y aficionados a la cerveza. Certificación sin gluten Viaemilia ha obtenido la certificación de producto SGS (n.º IT26/00000912), que acredita su ausencia natural de gluten, con un contenido inferior a 10 ppm. La receta permanece sin cambios: solo cambia la garantía, verificada por una entidad independiente externa. Todas las preguntas sobre la certificación → Ingredientes Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura. Estos son los ingredientes básicos que dan vida a esta cerveza, todos de la más alta calidad. La malta de cebada de tipo Pilsner, cuidadosamente seleccionada, es el corazón de la cerveza y le aporta la frescura típica de la Pilsner. Los lúpulos, elegidos para el dry-hopping, son responsables del característico sabor amargo que equilibra el dulzor de la malta. Aspecto Cerveza elaborada con malta de cebada de tipo Pilsner, que le aporta un brillante color amarillo pajizo. La espuma es blanca, compacta y persistente, con una consistencia que permanece mucho tiempo en el vaso, señal de la calidad y frescura de la cerveza. Este atractivo aspecto visual prepara el paladar para una bebida fresca y refrescante. Aroma En nariz, Viaemilia expresa un delicado aroma de cereales y lúpulo, que se entrelazan armoniosamente y regalan una sensación de frescura y naturalidad. El aroma floral y herbáceo, con una ligera nota de miel de acacia, completa el bouquet aromático, haciéndola agradable desde el primer momento. Sabor Los lúpulos utilizados en el dry-hopping le aportan un sabor amargo y una delicada nota herbácea, que equilibran perfectamente el dulzor de la malta. El sabor es limpio, fresco y fácil de beber, con un ligero amargor que persiste agradablemente en el final. Maridajes Viaemilia es una cerveza muy fácil de beber, que se adapta a una amplia variedad de ocasiones. Es perfecta para disfrutar sola, en un momento de relax, o acompañada de platos ligeros como aperitivos, primeros platos y verduras. Su versatilidad la hace ideal para cenas informales o aperitivos entre amigos. Temperatura de servicio 7° C. Esta temperatura permite apreciar mejor todos los matices aromáticos y gustativos de Viaemilia, haciéndola aún más refrescante y agradable.