Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El renombrado y beneficioso condimento de origen oriental, reinterpretado para realzar y valorizar los ingredientes típicos de nuestro territorio. El gomasio con hierbas aromáticas de los Montes Ibleos, semillas de sésamo de Ispica (Baluarte Slow Food) y sal de la Reserva Natural WWF de Trapani te conquistará con su sabor original y delicado. El gomasio es una preparación oriental a base de semillas de sésamo (goma) y sal (shio), ampliamente utilizada en la cocina macrobiótica y en la medicina ayurvédica por sus propiedades terapéuticas. Utilizado en lugar de la sal, ayuda a reducir la ingesta de sodio en nuestra dieta. Es rico en minerales, especialmente calcio, proteínas y vitaminas del grupo B, A, D, E y PP. Además, contiene ácidos grasos esenciales como omega-3 y omega-6, demostrando ser una ayuda valiosa para la salud cardiovascular. En verano es un excelente aliado contra el calor, ya que reduce la sed y ayuda a estabilizar los niveles de sodio y potasio en la sangre. Sésamo de Ispica – Baluarte Slow Food. El gomasio Dolci Evasioni utiliza exclusivamente sésamo de Ispica. Esta zona, situada en la provincia de Ragusa, conserva una antigua producción de sésamo introducida en Sicilia durante la dominación árabe. La variedad Ispica fue seleccionada hace dos siglos por los agricultores locales y presenta semillas pequeñas, color ambarino y sabor intenso. El sésamo de Ispica siempre ha sido conocido, buscado y apreciado por su elevada calidad. Hoy su cultivo se limita a unas pocas hectáreas, trabajadas por pocos productores que aún utilizan técnicas de cultivo totalmente manuales en pequeñas parcelas. Gracias a estas características, el sésamo de Ispica ha sido reconocido recientemente como Baluarte Slow Food. Las hierbas de los Montes Ibleos y la sal de la Reserva Natural WWF de Trapani. Otro rasgo distintivo de nuestro gomasio son las hierbas aromáticas de los Montes Ibleos, cultivadas, recolectadas y secadas cuidadosamente mediante nuestro proyecto de agricultura social, Frutti degli Iblei. Entre las variedades que cultivamos en nuestros campos, hemos seleccionado orégano, romero, salvia y tomillo, que confieren al condimento un aroma único, con el inconfundible perfume de Sicilia. Por último, el Gomasio alle Erbe Dolci Evasioni se produce exclusivamente con sal procedente de las salinas situadas dentro de la Reserva Natural WWF de Trapani. Esta sal marina es valiosa por múltiples motivos: las salinas de Trapani y Paceco son de las últimas productivas que quedan en Sicilia; el territorio posee un extraordinario patrimonio natural, paisajístico, arquitectónico y etnoantropológico; finalmente, la sal marina de Trapani, respecto a otras sales de cocina, contiene más potasio y magnesio y menos cloruro de sodio. Gomasio Sweet Escapes. Nuestro equipo del obrador, dentro de la prisión de Siracusa, prepara cuidadosamente este producto precioso y único por la extraordinaria combinación de sus ingredientes, controlando atentamente todas las fases: la molienda del sésamo y la sal debe dar como resultado un grano de tamaño medio, ni demasiado fino ni demasiado grueso; el tostado debe mantener bajo control las temperaturas y los tiempos para conservar al máximo las propiedades del sésamo. El resultado es un condimento aromático, de sabor fuerte pero delicado, ideal para sazonar y realzar todos tus platos. El gomasio con hierbas de Dolci Evasioni recibió la Medalla de plata (producto «excelente») en los Premios Internacionales del Gusto 2020.
Precio con IVA incluido
El renombrado y beneficioso condimento de origen oriental, reinterpretado para realzar y valorizar los ingredientes típicos de nuestro territorio. El gomasio con hierbas aromáticas de los Montes Ibleos, semillas de sésamo de Ispica (Baluarte Slow Food) y sal de la Reserva Natural WWF de Trapani te conquistará con su sabor original y delicado. El gomasio es una preparación oriental a base de semillas de sésamo (goma) y sal (shio), ampliamente utilizada en la cocina macrobiótica y en la medicina ayurvédica por sus propiedades terapéuticas. Utilizado en lugar de la sal, ayuda a reducir la ingesta de sodio en nuestra dieta. Es rico en minerales, especialmente calcio, proteínas y vitaminas del grupo B, A, D, E y PP. Además, contiene ácidos grasos esenciales como omega-3 y omega-6, demostrando ser una ayuda valiosa para la salud cardiovascular. En verano es un excelente aliado contra el calor, ya que reduce la sed y ayuda a estabilizar los niveles de sodio y potasio en la sangre. Sésamo de Ispica – Baluarte Slow Food. El gomasio Dolci Evasioni utiliza exclusivamente sésamo de Ispica. Esta zona, situada en la provincia de Ragusa, conserva una antigua producción de sésamo introducida en Sicilia durante la dominación árabe. La variedad Ispica fue seleccionada hace dos siglos por los agricultores locales y presenta semillas pequeñas, color ambarino y sabor intenso. El sésamo de Ispica siempre ha sido conocido, buscado y apreciado por su elevada calidad. Hoy su cultivo se limita a unas pocas hectáreas, trabajadas por pocos productores que aún utilizan técnicas de cultivo totalmente manuales en pequeñas parcelas. Gracias a estas características, el sésamo de Ispica ha sido reconocido recientemente como Baluarte Slow Food. Las hierbas de los Montes Ibleos y la sal de la Reserva Natural WWF de Trapani. Otro rasgo distintivo de nuestro gomasio son las hierbas aromáticas de los Montes Ibleos, cultivadas, recolectadas y secadas cuidadosamente mediante nuestro proyecto de agricultura social, Frutti degli Iblei. Entre las variedades que cultivamos en nuestros campos, hemos seleccionado orégano, romero, salvia y tomillo, que confieren al condimento un aroma único, con el inconfundible perfume de Sicilia. Por último, el Gomasio alle Erbe Dolci Evasioni se produce exclusivamente con sal procedente de las salinas situadas dentro de la Reserva Natural WWF de Trapani. Esta sal marina es valiosa por múltiples motivos: las salinas de Trapani y Paceco son de las últimas productivas que quedan en Sicilia; el territorio posee un extraordinario patrimonio natural, paisajístico, arquitectónico y etnoantropológico; finalmente, la sal marina de Trapani, respecto a otras sales de cocina, contiene más potasio y magnesio y menos cloruro de sodio. Gomasio Sweet Escapes. Nuestro equipo del obrador, dentro de la prisión de Siracusa, prepara cuidadosamente este producto precioso y único por la extraordinaria combinación de sus ingredientes, controlando atentamente todas las fases: la molienda del sésamo y la sal debe dar como resultado un grano de tamaño medio, ni demasiado fino ni demasiado grueso; el tostado debe mantener bajo control las temperaturas y los tiempos para conservar al máximo las propiedades del sésamo. El resultado es un condimento aromático, de sabor fuerte pero delicado, ideal para sazonar y realzar todos tus platos. El gomasio con hierbas de Dolci Evasioni recibió la Medalla de plata (producto «excelente») en los Premios Internacionales del Gusto 2020.
