Variedades: Chardonnay 70% y Trebbiano Toscano 30% Cultivo: Cordón Espaldero Cosecha: Manual Vinificación: Fermentación en tonneau de madera de 500 litros y sin conversión maloláctica. Crianza en tonneau de madera durante 6 meses y luego en botella por al menos 5 meses. Embotellado: En el mes de Abril siguiente a la cosecha. Cata: Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados. El bouquet variado abarca desde notas de vainilla hasta manzana madura. Marcada fineza y un bonito final salado y persistente. Alcohol: 13% Servicio: a una temperatura de 12°-13° C. Maridajes: Perfecto con mariscos, embutidos, carnes blancas y quesos frescos o de media curación.
Precio IVA incluido
Variedades: Chardonnay 70% y Trebbiano Toscano 30% Cultivo: Cordón Espaldero Cosecha: Manual Vinificación: Fermentación en tonneau de madera de 500 litros y sin conversión maloláctica. Crianza en tonneau de madera durante 6 meses y luego en botella por al menos 5 meses. Embotellado: En el mes de Abril siguiente a la cosecha. Cata: Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados. El bouquet variado abarca desde notas de vainilla hasta manzana madura. Marcada fineza y un bonito final salado y persistente. Alcohol: 13% Servicio: a una temperatura de 12°-13° C. Maridajes: Perfecto con mariscos, embutidos, carnes blancas y quesos frescos o de media curación.
