Denominación: Franciacorta Brut DOCG Variedad: 80% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 10% Pinot Blanco Nombre: Brut Alcohol: 12,5° Formato: 0,75 L Área de producción: Adro (BS), Lombardía, Italia Si la añada no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional según el método clásico. Fermentación en acero durante 20 días con desarrollo parcial de la maloláctica, crianza en acero y barricas durante 7 meses. Segunda fermentación en botella. Crianza de al menos 20-26 meses sobre lías según la añada. El color es amarillo pajizo con perlage fino. En nariz frescas notas de flores de tilo, acompañadas de agradables matices de cítricos, melocotón blanco y pimienta verde. En boca es tenso y vertical, con una agradable traza de sapidez y un final persistente. Maridaje recomendado con aperitivos mixtos, sobre todo de pescado, primeros platos de pescado, sushi y sashimi, frituras de pescado o tartar de pescado. Temperatura recomendada: 8-10°C
Precio IVA incluido
Denominación: Franciacorta Brut DOCG Variedad: 80% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 10% Pinot Blanco Nombre: Brut Alcohol: 12,5° Formato: 0,75 L Área de producción: Adro (BS), Lombardía, Italia Si la añada no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional según el método clásico. Fermentación en acero durante 20 días con desarrollo parcial de la maloláctica, crianza en acero y barricas durante 7 meses. Segunda fermentación en botella. Crianza de al menos 20-26 meses sobre lías según la añada. El color es amarillo pajizo con perlage fino. En nariz frescas notas de flores de tilo, acompañadas de agradables matices de cítricos, melocotón blanco y pimienta verde. En boca es tenso y vertical, con una agradable traza de sapidez y un final persistente. Maridaje recomendado con aperitivos mixtos, sobre todo de pescado, primeros platos de pescado, sushi y sashimi, frituras de pescado o tartar de pescado. Temperatura recomendada: 8-10°C
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