Alta Langa DOCG, 100% Pinot Noir, Oudeis Rosé, 12,5°, formato 0,75 L. Zona de producción: Canale (CN), Piamonte, Italia. La vinificación se realiza de manera tradicional según el método clásico. Fermentación alcohólica en depósitos de acero y segunda fermentación en botella. Al menos 36 meses sobre lías. El licor de expedición añadido después del degüelle se prepara siguiendo la receta que incluye vinos de reserva y azúcar. El color es rosado brillante con matices de piel de cebolla, con un perlage fino y persistente. En nariz es amplio, crujiente, elegante, con notas de fresa, grosella, flores silvestres, algodón de azúcar y corteza de pan. En boca es afrutado, polifacético, seco, complejo y elegante, perfectamente equilibrado y con afinidad nariz-paladar. Un largo y agradable retrogusto mineral completa el carácter de este vino. Maridaje recomendado con entrantes de pescado, primeros y segundos platos de pescado, sushi y sashimi, frituras de pescado o tartar de pescado. Temperatura recomendada: 10-12° C
Precio IVA incluido
Alta Langa DOCG, 100% Pinot Noir, Oudeis Rosé, 12,5°, formato 0,75 L. Zona de producción: Canale (CN), Piamonte, Italia. La vinificación se realiza de manera tradicional según el método clásico. Fermentación alcohólica en depósitos de acero y segunda fermentación en botella. Al menos 36 meses sobre lías. El licor de expedición añadido después del degüelle se prepara siguiendo la receta que incluye vinos de reserva y azúcar. El color es rosado brillante con matices de piel de cebolla, con un perlage fino y persistente. En nariz es amplio, crujiente, elegante, con notas de fresa, grosella, flores silvestres, algodón de azúcar y corteza de pan. En boca es afrutado, polifacético, seco, complejo y elegante, perfectamente equilibrado y con afinidad nariz-paladar. Un largo y agradable retrogusto mineral completa el carácter de este vino. Maridaje recomendado con entrantes de pescado, primeros y segundos platos de pescado, sushi y sashimi, frituras de pescado o tartar de pescado. Temperatura recomendada: 10-12° C
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