Nebbiolo d’Alba DOC, 100% Nebbiolo, Tovasacco, 13,5°, formato 0,75 L. Zona de producción: Canale (CN), Piamonte, Italia. La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación en depósitos de acero inoxidable, maceración mediante délestage y con la técnica del sombrero sumergido durante más de 20 días. La crianza en madera de roble durante 12 meses. El color es rojo rubí intenso con típicos reflejos violáceos. En nariz es amplio, elegante, fresco, rico en aromas de pequeños frutos rojos, violeta y uva madura con agradables notas de especias. En boca es fino, fresco, de estructura media, muy equilibrado con una suave acidez y largo final especiado. Maridaje recomendado con aperitivos, primeros platos de carne o risottos, carnes rojas, asados y quesos curados. Temperatura recomendada: 16-18° C
Precio IVA incluido
Nebbiolo d’Alba DOC, 100% Nebbiolo, Tovasacco, 13,5°, formato 0,75 L. Zona de producción: Canale (CN), Piamonte, Italia. La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación en depósitos de acero inoxidable, maceración mediante délestage y con la técnica del sombrero sumergido durante más de 20 días. La crianza en madera de roble durante 12 meses. El color es rojo rubí intenso con típicos reflejos violáceos. En nariz es amplio, elegante, fresco, rico en aromas de pequeños frutos rojos, violeta y uva madura con agradables notas de especias. En boca es fino, fresco, de estructura media, muy equilibrado con una suave acidez y largo final especiado. Maridaje recomendado con aperitivos, primeros platos de carne o risottos, carnes rojas, asados y quesos curados. Temperatura recomendada: 16-18° C
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