La selección de las uvas se realiza generalmente a finales de septiembre o en la primera semana de octubre y se lleva a cabo íntegramente a mano. La uva se pisa esa misma noche y se coloca en tinos de acero inoxidable para la fermentación alcohólica con una temperatura controlada que no supera los 28°C. La maduración del vino continúa en los tinos de acero hasta el embotellado y el posterior afinamiento en botella, que se prolonga durante algunos meses. En nariz se presenta con buena finura, vinoso e intenso, con agradables matices de cereza y frutos del bosque. Color rojo rubí acentuado y vivo, con reflejos violáceos típicos de una barbera joven y fragante. En boca se presenta decidido, pleno pero equilibrado, con final largo y agradable. Perfectamente equilibrado entre tanino y acidez. Para probar con vitello tonnato, tagliatelle Robiola di Roccaverano y flores de calabacín o rape al estilo mediterráneo.
Precio IVA incluido
La selección de las uvas se realiza generalmente a finales de septiembre o en la primera semana de octubre y se lleva a cabo íntegramente a mano. La uva se pisa esa misma noche y se coloca en tinos de acero inoxidable para la fermentación alcohólica con una temperatura controlada que no supera los 28°C. La maduración del vino continúa en los tinos de acero hasta el embotellado y el posterior afinamiento en botella, que se prolonga durante algunos meses. En nariz se presenta con buena finura, vinoso e intenso, con agradables matices de cereza y frutos del bosque. Color rojo rubí acentuado y vivo, con reflejos violáceos típicos de una barbera joven y fragante. En boca se presenta decidido, pleno pero equilibrado, con final largo y agradable. Perfectamente equilibrado entre tanino y acidez. Para probar con vitello tonnato, tagliatelle Robiola di Roccaverano y flores de calabacín o rape al estilo mediterráneo.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
