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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

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    Descripción

    Denominación: Nebbiolo d'Alba DOC Variedad de uva: 100% Nebbiolo Nombre: Bric del Medic Alcohol: 14,5° Formato: 0,75 l Zona de producción: Montà (CN), Piamonte, Italia Descripción: Despalillado de las uvas y llenado de los depósitos de acero para la fermentación alcohólica; la fermentación dura aproximadamente 18-20 días a una temperatura de 30-33 °C; posterior descubado y fermentación maloláctica. Crianza en tonneaux de 500 litros, añadiendo pasta de levadura y realizando batonnage periódicos durante aproximadamente 36 meses; finalizado este largo periodo en madera, se realizan 2-3 trasiegos hasta obtener una clarificación natural; embotellado y posterior reposo de las botellas en posición horizontal hasta el momento de su comercialización. Vino de color rojo granate con reflejos anaranjados; el bouquet es muy intenso, complejo y persistente, con aromas de regaliz, violeta y confitura de frutos rojos; en boca el vino se presenta austero, cálido, envolvente y suave. Puede presentar un ligero sedimento en la botella debido a la sedimentación natural y a la ausencia de clarificantes. Perfecto con segundos platos de carne, especialmente estofados y asados; expresa todas sus peculiaridades con la caza y los quesos.

    Foto de Vignevolute "Bric del Medic" Nebbiolo d'Alba DOC 2016

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    Vignevolute "Bric del Medic" Nebbiolo d'Alba DOC 2016

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