Ajo negro italiano obtenido mediante maduración térmica a temperatura controlada a partir de ajo blanco
En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Método de producción: Producto obtenido mediante un proceso de maduración térmica, sin añadir conservantes ni aditivos químicos. El proceso es completamente natural y se lleva a cabo en un entorno con temperatura y humedad controladas durante aproximadamente 1 mes, a temperaturas de entre 50 °C y 80 °C. Esta técnica de producción aumenta considerablemente las propiedades naturales del ajo, cambiando su color, sabor y textura. Además, lo hace extremadamente digerible, ya que el ajo negro no desprende el característico sabor fuerte del ajo fresco debido a su reducido contenido de alicina, que se ha convertido en compuestos antioxidantes, aportando al producto un sabor único, balsámico y umami durante el proceso de maduración. Propiedades organolépticas: - Color: Negro - Olor: Agradable - Sabor: Balsámico, regaliz, umami y ahumado Conservación: Lugar seco, protegido de fuentes de calor Peso: 35 g Vida útil: 18 meses desde la fecha de envasado
Añade €75,00 para obtener el envío gratis
En gris: no detectados
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
