Delicada, aterciopelada y auténtica: nuestra crema de grelos puglieses encierra todo el sabor de la tradición salentina. Un producto icónico de la cocina de Apulia, perfecto para condimentar las orecchiette con grelos, pero irresistible también untado sobre rebanadas de pan, bruschettas o como base para primeros y segundos platos gourmet. Elaborada con grelos típicos del Salento, cultivados al aire libre en Apulia a partir de octubre, este producto nace de una cadena corta y controlada. La cosecha manual, realizada entre diciembre y marzo, se lleva a cabo en varias pasadas para seleccionar solo las yemas más tiernas, verdes y firmes. En pocas horas desde la cosecha, los grelos se limpian a mano, se les quitan las hojas más duras, se escaldan y se muelen hasta obtener una crema lisa y natural. La receta es esencial y genuina: solo yemas de grelo, aceite, sal y zumo de limón, sin vinagre, sin conservantes artificiales y sin compromisos en el sabor. Un condimento listo para usar, ideal para quienes buscan sabores auténticos, ingredientes naturales y la excelencia de los productos típicos de Apulia online. Grelos 100% puglieses. Elaboración artesanal en pocas horas desde la cosecha. Receta natural, sin conservantes ni vinagre. Preparación a base de verduras.
Precio IVA incluido
Delicada, aterciopelada y auténtica: nuestra crema de grelos puglieses encierra todo el sabor de la tradición salentina. Un producto icónico de la cocina de Apulia, perfecto para condimentar las orecchiette con grelos, pero irresistible también untado sobre rebanadas de pan, bruschettas o como base para primeros y segundos platos gourmet. Elaborada con grelos típicos del Salento, cultivados al aire libre en Apulia a partir de octubre, este producto nace de una cadena corta y controlada. La cosecha manual, realizada entre diciembre y marzo, se lleva a cabo en varias pasadas para seleccionar solo las yemas más tiernas, verdes y firmes. En pocas horas desde la cosecha, los grelos se limpian a mano, se les quitan las hojas más duras, se escaldan y se muelen hasta obtener una crema lisa y natural. La receta es esencial y genuina: solo yemas de grelo, aceite, sal y zumo de limón, sin vinagre, sin conservantes artificiales y sin compromisos en el sabor. Un condimento listo para usar, ideal para quienes buscan sabores auténticos, ingredientes naturales y la excelencia de los productos típicos de Apulia online. Grelos 100% puglieses. Elaboración artesanal en pocas horas desde la cosecha. Receta natural, sin conservantes ni vinagre. Preparación a base de verduras.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
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En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
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