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  1. Mozzarella ahumada con leche de búfala - Provola
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    Mini Caseificio Costanzo

    Preguntas frecuentes

    Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

    El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

    En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

    La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

    Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

    Foto de Mozzarella ahumada con leche de búfala - Provola

    Mozzarella ahumada con leche de búfala - Provola

    Región
    Campania
    Categoría
    Embutidos y quesos

    Vendido y enviado por Mini Caseificio Costanzo

    €10,75

    Precio con IVA incluido

    Tamaño: 250 g
    Envase: 2 pz

    Descripción

    Es un queso fresco de pasta hilada elaborado con leche de búfala y leche pasteurizada, ahumado con paja de trigo, apreciado por su fragancia particular, especialmente cuando se consume a una temperatura aproximada de 28 °C. La mozzarella ahumada está disponible en formato redondo, de 100 g hasta 3 kg, y en formato de trenza, de 120 g hasta 3 kg. Si se consume en un plazo de tres días, este producto no debe conservarse en el frigorífico, sino a temperatura ambiente en su líquido de conservación. Origen de la leche: Italia. Ingredientes: leche de búfala 97 % pasteurizada, leche pasteurizada, cuajo y sal. Alérgenos: lactosa Valor energético por 100 g 1131,4 KJ 270,3 Kcal Grasas (de las cuales ácidos grasos saturados) 23,7 g (14,6 g) Hidratos de carbono (de los cuales azúcares) 0,8 g (0,8 g) Proteínas 13,5 g Sal 0,95 g

    Ingredientes

    leche de búfala 97 % pasteurizada, leche pasteurizada, cuajo y sal.

    Más información

    En la etiqueta
    Fabricado en Italia
    No está en la etiqueta
    Halal · Kosher · Orgánico · Sin azúcar añadido · Sin aceite de palma · Sin grasas hidrogenadas · Sin levadura · Sin antibióticos

    En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.

    Valores nutricionales

    270 kcal por 100 g

    Valores nutricionales

    270 kcal por 100 g

    Análisis de los ingredientes

    Leche y derivados

    Análisis de los ingredientes

    Leche y derivados
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche

    Aditivos

    No disponible
    Colorantes · Conservantes · Antioxidantes y correctores de acidez · Espesantes, estabilizantes, emulsionantes · Correctores de acidez y antiaglomerantes · Potenciadores del sabor · Aditivos varios · Edulcorantes
    Valores mediosPor 100 g
    Energía1131 kJ270 kcal
    Grasas23,7 g
    de los cuales ácidos grasos saturados14,6 g
    Carbohidratos0,8 g
    de los cuales azúcares0,8 g
    Proteínas13,5 g
    Sal0,95 g
    • Proteínas13,5 g · 20%
    • Carbohidratos0,8 g · 1%
    • Grasas23,7 g · 79%
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    Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Sin níquel
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