Azafrán purísimo de Umbría. El azafrán es una especia de aroma único y embriagador y se considera la especia más valiosa. El azafrán se envasa en frascos de vidrio y, a su vez, se inserta en su correspondiente caja serigrafiada. El azafrán es ideal como regalo de Navidad, Pascua y, por último, para hacer detalles para bodas, bautizos, primera comunión y confirmaciones. Importante: los hilos del azafrán deben dejarse disolver durante unos 60 minutos en poca agua caliente antes de añadirlos a la preparación. Historia. En Cascia, tras una gran difusión del ’200 al ’500 también por sus propiedades terapéuticas, la producción del azafrán se reintrodujo en 1999. En 2003 nació la Asociación del Azafrán de Cascia – Azafrán purísimo de Umbría, a la que se adhieren unos veintitrés productores y que involucra a todo el territorio. Área geográfica. El área interesada por el cultivo que da nombre a la marca comprende los territorios de la Valnerina y del valle de Umbría, siguiendo la antigua tradición del cultivo, tal como evidencian los estudios historiográficos.
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Azafrán purísimo de Umbría. El azafrán es una especia de aroma único y embriagador y se considera la especia más valiosa. El azafrán se envasa en frascos de vidrio y, a su vez, se inserta en su correspondiente caja serigrafiada. El azafrán es ideal como regalo de Navidad, Pascua y, por último, para hacer detalles para bodas, bautizos, primera comunión y confirmaciones. Importante: los hilos del azafrán deben dejarse disolver durante unos 60 minutos en poca agua caliente antes de añadirlos a la preparación. Historia. En Cascia, tras una gran difusión del ’200 al ’500 también por sus propiedades terapéuticas, la producción del azafrán se reintrodujo en 1999. En 2003 nació la Asociación del Azafrán de Cascia – Azafrán purísimo de Umbría, a la que se adhieren unos veintitrés productores y que involucra a todo el territorio. Área geográfica. El área interesada por el cultivo que da nombre a la marca comprende los territorios de la Valnerina y del valle de Umbría, siguiendo la antigua tradición del cultivo, tal como evidencian los estudios historiográficos.
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