Una cuvée perpetua: ¡500 botellas al año, siempre únicas! Edición limitada y numerada, presentada en un estuche de diseño único en su género, junto con la tijera para cortar el cordón que sustituye la grapa. Para preservar la pureza y la autenticidad de este vino, se ha optado por un cierre tradicional con cordón, una elección que refleja la propia naturaleza del producto. Procedencia: esta cuvée procede de una maison con 10 hectáreas de viñedos situados en el pueblo de Passy-Grigny, en el corazón de la Vallée de la Marne. El cultivo está certificado HVE y se beneficia de una exposición solar excepcional, ideal para el cultivo del Pinot Meunier. En bodega: solo 6 hl de cœur de cuvée se extraen de las uvas, con ensamblaje directamente en la prensa. No hay conversión maloláctica, y el 20% del vino de reserva se elabora con el método solera. Se presenta con un color amarillo pajizo, con un intenso bouquet frutal y mineral. En boca, se revela bien equilibrado y persistente.
Una cuvée perpetua: ¡500 botellas al año, siempre únicas! Edición limitada y numerada, presentada en un estuche de diseño único en su género, junto con la tijera para cortar el cordón que sustituye la grapa. Para preservar la pureza y la autenticidad de este vino, se ha optado por un cierre tradicional con cordón, una elección que refleja la propia naturaleza del producto. Procedencia: esta cuvée procede de una maison con 10 hectáreas de viñedos situados en el pueblo de Passy-Grigny, en el corazón de la Vallée de la Marne. El cultivo está certificado HVE y se beneficia de una exposición solar excepcional, ideal para el cultivo del Pinot Meunier. En bodega: solo 6 hl de cœur de cuvée se extraen de las uvas, con ensamblaje directamente en la prensa. No hay conversión maloláctica, y el 20% del vino de reserva se elabora con el método solera. Se presenta con un color amarillo pajizo, con un intenso bouquet frutal y mineral. En boca, se revela bien equilibrado y persistente.
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