Cuvée envejecida en las profundidades oceánicas. Viñedos sobre terreno calcáreo, obtenida del ensamblaje de Pinot Noir y Chardonnay. El proceso de vinificación se realiza en acero, seguido de una crianza en barrica de roble, acompañada de música clásica, y por último de una maduración a 60 metros de profundidad en el océano Atlántico durante 12 meses. Con una dosificación de 2,5 g/l, la producción está limitada a solo 100 botellas. El resultado de este proceso único es un vino espumoso de extraordinaria complejidad y profundidad. En el primer sorbo se revelan notas de frutos rojos y cítricos, seguidas de matices de avellana y vainilla. La frescura mineral derivada del terreno calcáreo se amalgama de manera armoniosa con la suavidad aportada por la crianza en barrica. La atmósfera de música clásica difundida durante el proceso de envejecimiento confiere al vino una armonía sensorial peculiar, convirtiéndolo en una experiencia única para el paladar. La maduración en el océano Atlántico aporta una nota salina que se equilibra magníficamente con la vivacidad de las burbujas.
Precio IVA incluido
Cuvée envejecida en las profundidades oceánicas. Viñedos sobre terreno calcáreo, obtenida del ensamblaje de Pinot Noir y Chardonnay. El proceso de vinificación se realiza en acero, seguido de una crianza en barrica de roble, acompañada de música clásica, y por último de una maduración a 60 metros de profundidad en el océano Atlántico durante 12 meses. Con una dosificación de 2,5 g/l, la producción está limitada a solo 100 botellas. El resultado de este proceso único es un vino espumoso de extraordinaria complejidad y profundidad. En el primer sorbo se revelan notas de frutos rojos y cítricos, seguidas de matices de avellana y vainilla. La frescura mineral derivada del terreno calcáreo se amalgama de manera armoniosa con la suavidad aportada por la crianza en barrica. La atmósfera de música clásica difundida durante el proceso de envejecimiento confiere al vino una armonía sensorial peculiar, convirtiéndolo en una experiencia única para el paladar. La maduración en el océano Atlántico aporta una nota salina que se equilibra magníficamente con la vivacidad de las burbujas.
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