El Pineau des Charentes (DOC) es una mistela, es decir, un mosto de vino en el que la fermentación alcohólica se interrumpe mediante la adición de Cognac. Originario de la región de Charentes, conocida por la producción de Cognac, el Pineau des Charentes se crea uniendo dos tercios de mosto de uva y un tercio de Cognac envejecido en barricas de roble francés. Solo los viticultores-destiladores de Cognac, conocidos como “Bouilleurs de Cru”, están autorizados a producirlo. Les presentamos el Pineau des Charentes Rouge, un néctar de sabor inesperado y generoso. El zumo de uva roja macera en barricas de roble durante al menos 24 meses, con la adición de Cognac envejecido durante al menos 2 años. Situado en el corazón del ilustre terroir del cognac, Domaine Elisabeth es una antiquísima finca familiar cuya tradición no se ha interrumpido desde 1767.
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El Pineau des Charentes (DOC) es una mistela, es decir, un mosto de vino en el que la fermentación alcohólica se interrumpe mediante la adición de Cognac. Originario de la región de Charentes, conocida por la producción de Cognac, el Pineau des Charentes se crea uniendo dos tercios de mosto de uva y un tercio de Cognac envejecido en barricas de roble francés. Solo los viticultores-destiladores de Cognac, conocidos como “Bouilleurs de Cru”, están autorizados a producirlo. Les presentamos el Pineau des Charentes Rouge, un néctar de sabor inesperado y generoso. El zumo de uva roja macera en barricas de roble durante al menos 24 meses, con la adición de Cognac envejecido durante al menos 2 años. Situado en el corazón del ilustre terroir del cognac, Domaine Elisabeth es una antiquísima finca familiar cuya tradición no se ha interrumpido desde 1767.
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