Paté de Grelos en Aceite de Oliva Virgen Extra 180 g

Descripción

PATÉ DE GRELOS · 60 % NABOS · TARRO DE 180 G Paté de grelos: intenso, cremoso y versátil El paté de grelos Pugghia es una crema de sabor vegetal intenso, pensada para llevar a la mesa el carácter marcado de los grelos en una forma práctica y lista para usar. Preparado con un 60 % de nabos, aceite de oliva virgen extra, almendras, ajo, sal y ácido cítrico, presenta una consistencia cremosa y un perfil aromático rico, completado por la nota naturalmente amarga de la verdura. Es ideal para condimentar pasta y orecchiette, rellenar bocadillos, completar bruschette y crostini o aportar carácter a tablas, entrantes y segundos platos. Por qué elegir el paté de grelos 60 % de nabos Una receta caracterizada por una elevada presencia del ingrediente principal. Con aceite de oliva virgen extra El aceite contribuye a la consistencia cremosa y al perfil aromático de la preparación. Con almendras Las almendras completan la receta y ayudan a que el sabor sea más suave y envolvente. Versátil en la cocina Adecuado para pasta, bruschette, bocadillos, focaccia, entrantes y numerosas preparaciones saladas. ¿Qué sabor tiene el paté de grelos? El paté de grelos presenta un sabor vegetal intenso, caracterizado por la típica nota ligeramente amarga de los grelos. El aceite de oliva virgen extra contribuye a hacer la consistencia más cremosa, mientras que las almendras completan el perfil aromático con una nota delicada. El ajo aporta carácter a la preparación sin restar protagonismo a los nabos, que siguen siendo el ingrediente principal de la receta. El resultado es un condimento intenso y versátil, especialmente indicado para quienes aprecian los sabores vegetales bien reconocibles. Cómo utilizar el paté de grelos La consistencia cremosa permite utilizar el paté directamente o diluirlo con un poco de agua de cocción, aceite u otros ingredientes. como condimento para orecchiette, pasta fresca y pasta seca; untado sobre bruschette, crostini, friselle y focaccia; utilizado para rellenar bocadillos, piadine y sándwiches; combinado con burrata, stracciatella y quesos frescos; añadido a patatas, verduras a la parrilla o platos al horno; servido en tablas y entrantes; utilizado para acompañar carne y segundos platos. El consejo de Pugghia Vierte el paté en una sartén y dilúyelo con una o dos cucharadas de agua de cocción. Añade la pasta, mezcla y termina con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Ingredientes y características Ingredientes: nabos 60 %, aceite de oliva virgen extra, ALMENDRAS, ajo, sal, ácido cítrico (E330). Formato: tarro de 180 g. Corrector de acidez: ácido cítrico (E330). Alérgeno presente: ALMENDRAS. Información del establecimiento: el establecimiento también manipula pescado, frutos secos y apio. Comprueba siempre las indicaciones de la etiqueta del producto recibido. Valores nutricionales Valores nutricionales medios por 100 g de producto. Declaración nutricional Por 100 g Energía 565 kJ / 135 kcal Grasas 12,14 g de las cuales ácidos grasos saturados 1,77 g Hidratos de carbono 5,34 g de los cuales azúcares 0 g Proteínas 2,58 g Sal 0,08 g Cómo conservar el paté de grelos Conserva el tarro cerrado protegido de fuentes de calor y de la luz, respetando la fecha de consumo preferente indicada en la etiqueta. La ficha técnica declara una duración de 24 meses con el tarro cerrado, si el producto se conserva correctamente y el envase permanece intacto. Después de abrirlo, conserva el producto en el frigorífico a una temperatura de entre 0 y +4 °C, cierra bien el tarro y consúmelo en un plazo de 7 días. Una conservación correcta Utiliza siempre una cucharilla limpia y seca para extraer el producto y guarda el tarro en el frigorífico inmediatamente después de usarlo. Una receta intensa con un 60 % de nabos Los nabos representan el 60 % de la receta y constituyen el ingrediente principal de la preparación. El aceite de oliva virgen extra contribuye a la consistencia, mientras que las almendras, el ajo y la sal completan el perfil aromático. También contiene ácido cítrico E330, indicado en la ficha técnica como corrector de acidez. Entre los ingredientes declarados no aparecen conservantes, pero no se utiliza la mención general “sin aditivos” porque la receta contiene ácido cítrico E330. Un condimento práctico para pasta y orecchiette El paté de grelos puede utilizarse como condimento listo para pasta fresca y pasta seca. Para distribuirlo uniformemente, basta con diluirlo con un poco de agua de cocción antes de añadir la pasta. Puede completarse con aceite de oliva virgen extra, queso, pan rallado crujiente u otros ingredientes según el gusto personal. Descubre la receta de las orecchiette con grelos Ideal para bruschette, crostini y aperitivos El paté puede untarse directamente sobre pan tostado, crostini, friselle y focaccia. Su sabor vegetal combina bien con la cremosidad de la burrata, la stracciatella, la ricotta y los quesos frescos. También puede servirse en una tabla junto con taralli, verduras, quesos y otras conservas. Cómo utilizarlo para bocadillos y platos salados Untado sobre el pan, el paté de grelos aporta carácter a bocadillos, piadine, focaccias rellenas y sándwiches. Puede combinarse con quesos, verduras a la parrilla, patatas e ingredientes de sabor delicado. También puede utilizarse una pequeña cantidad para completar carne, guarniciones y preparaciones al horno. ¿Paté de grelos o pesto? La denominación indicada en la documentación técnica es Paté de Cime di Rapa. Se trata de una crema vegetal lista para usar, preparada con nabos, aceite de oliva virgen extra, almendras, ajo, sal y ácido cítrico. Puede utilizarse de manera similar a un pesto, sobre todo para condimentar pasta, pero mantiene su propia composición y denominación. Combinaciones recomendadas El sabor intenso del paté de grelos combina especialmente bien con: orecchiette, pasta fresca y pasta seca; pan tostado, bruschette y crostini; friselle, focaccias y bocadillos; burrata, stracciatella y ricotta; patatas y verduras a la parrilla; carne y segundos platos; tablas, entrantes y aperitivos. Completa tu degustación Pugghia Combina el paté con otras especialidades seleccionadas para crear primeros platos, aperitivos y tablas. Aceite de oliva virgen extra Taralli Pugghia Frise Pugghia Descubre todas las conservas Pugghia Preguntas frecuentes sobre el paté de grelos ¿Cuántos nabos contiene? La receta contiene un 60 % de nabos. ¿Cuáles son los ingredientes? Los ingredientes declarados son nabos 60 %, aceite de oliva virgen extra, almendras, ajo, sal y ácido cítrico E330. ¿Contiene alérgenos? Sí. El producto contiene almendras. El establecimiento también manipula pescado, frutos secos y apio. ¿Contiene conservantes? Entre los ingredientes declarados no aparecen conservantes. Sin embargo, contiene ácido cítrico E330, utilizado como corrector de acidez. ¿Contiene ácido cítrico? Sí. La receta contiene ácido cítrico E330, indicado como corrector de acidez. ¿Cómo puedo utilizarlo con la pasta? Puedes diluirlo con un poco de agua de cocción, añadir la pasta y mezclarlo todo en la sartén. ¿Es adecuado para bruschette y crostini? Sí. Puede untarse directamente sobre pan tostado, bruschette, crostini, friselle y focaccia. ¿Cuánto pesa el tarro? El tarro contiene 180 g de paté de grelos. ¿Cómo debo conservarlo después de abrirlo? Después de abrirlo, conserva el producto en el frigorífico a una temperatura de entre 0 y +4 °C, cierra bien el tarro y consúmelo en un plazo de 7 días. Lleva a la mesa el sabor intenso de los grelos Elige el paté de grelos Pugghia de 180 g para condimentar pasta y orecchiette, preparar bruschette o aportar carácter a bocadillos, entrantes y segundos platos.