Alcachofas pequeñas, aceite de oliva, vinagre de vino, sal, pimienta, aromas naturales.
En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Vendido y enviado por Shop Poggetto Carni
€ 60,00 / kg
Precio con IVA incluido
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| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 356 kJ85 kcal |
| Grasas | 8,1 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,4 g |
| Carbohidratos | 2,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,4 g |
| Proteínas | 1,8 g |
| Sal | 1,3 g |
Las Alcachofas a la Toscana se elaboran con alcachofas pequeñas, recogidas jóvenes de los brotes laterales de la planta. Son más pequeñas, tiernas y compactas que las alcachofas principales, y casi no tienen pelusa interior, características que las hacen ideales para su elaboración en aceite. Las alcachofas utilizadas pertenecen principalmente a las variedades Violetto y Spinoso, procedentes de Cerdeña o Toscana. El proceso se realiza completamente a mano: durante la limpieza se desecha aproximadamente el 70% de las hojas exteriores para llegar a la parte más tierna del corazón, y las alcachofas se sumergen en agua y vinagre para evitar que se oscurezcan, sin recurrir a aditivos. La receta se aromatiza con ajo, romero y pimienta. Como en los demás productos en aceite de la gama, se utiliza aceite de oliva y no virgen extra, para no cubrir el sabor de la alcachofa. Son ideales como aperitivo con embutidos y quesos, para rellenar crostini calientes, como ingrediente de ensaladas estivales, tartas saladas, pasta fría o bocadillos. Ingredientes: Alcachofas pequeñas, aceite de oliva, vinagre de vino, sal, pimienta, aromas naturales. Alérgenos: NO CONTIENE GLUTEN. Peso neto: 250 g. Valores nutricionales medios por 100 g de producto escurrido: Energía 356 kJ / 85 kcal; Grasas 8,1 g (de las cuales ácidos grasos saturados 1,4 g); Hidratos de carbono 2,6 g (de los cuales azúcares 0,4 g); Proteínas 1,8 g; Sal 1,3 g. Conservación: Conservar protegido de la luz y de fuentes de calor. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en una semana. Producto y envasado por: L'Arcimboldo S.r.l., Via Casale e Fatticci 21/a, 59100 - Prato (PO).
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