Masa [Harina de TRIGO blando tipo 00, MANTEQUILLA, YEMA de HUEVO cat. A de gallinas criadas en suelo [YEMA de HUEVO (67,00 %), Azúcar (33,00 %)], Agua, Masa madre [Harina de TRIGO tipo 00, Agua], Azúcar, Miel, Corteza de naranja confitada picada, Cacao en polvo, Jarabe de glucosa, Sal yodada, Vainilla, Pasta de cacao, MALTA, Aromas naturales, Canela en polvo] - COBERTURA Chocolate blanco [Azúcar, Grasa vegetal [Palmiste, Coco], LECHE desnatada en polvo, Emulgente [Lecitina de SOJA], Aromas], Coco rallado [Coco rallado, Conservante [DIÓXIDO DE AZUFRE]]; Crema de coco [Aceite de colza, Proteínas del suero de LECHE (25,00 %), Edulcorante [E965], Copos de coco (8,00 %), Manteca de cacao, Suero de LECHE en polvo (6,00 %), Emulgente [Lecitinas E322], Aroma natural de vainilla]
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Sicilyaddict
Vendido y enviado por Sicilyaddict Horeca
Precio con IVA incluido
Panettoncino Ciokococco Panettoncino con masa de cacao, cobertura blanca y coco rallado, acompañado de crema de coco en tarro. 72 horas de elaboración artesanal con masa madre viva. El Panettoncino Ciokococco SicilyAddict lleva el sabor del cacao y el coco a un pequeño dulce siciliano de masa fermentada artesanal. También en este formato pequeño dedicamos 72 horas a su elaboración artesanal en Sicilia con masa madre viva. El tiempo de amasado y de fermentación natural forma parte del cuidado con el que logramos su textura esponjosa y su aroma. La receta no lleva conservantes y utiliza materias primas de altísima calidad. La cobertura blanca y el coco rallado de la superficie acompañan el carácter del cacao de la masa. La crema artesanal de coco, sin aceite de palma ni grasas hidrogenadas, se presenta en un tarro aparte. Su dulzor completa el panettoncino con una textura aterciopelada, para dosificar al degustarlo. La crema se mantiene aparte en el tarro para conservar la esponjosidad y la humedad de la masa. Al no llevar relleno, se evita el contacto prolongado con una crema que podría absorber agua de la masa. Puedes disfrutarlo solo o completarlo con la cantidad de crema que prefieras, también durante una degustación festiva.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Soja, Leche y derivados y Sulfitos
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1602 kJ383 kcal |
| Grasas | 22 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 16 g |
| Carbohidratos | 39 g |
| de los cuales azúcares | 18 g |
| Proteínas | 7,3 g |
| Sal | 0,5 g |
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
