Masa [Harina de TRIGO blando tipo 00, MANTEQUILLA, YEMA de HUEVO cat. A de gallinas criadas en el suelo [YEMA de HUEVO (67,00 %), Azúcar (33,00 %)], Agua, Masa madre [Harina de TRIGO tipo 00, Agua], Azúcar, Miel, Cortezas de naranja confitadas picadas, Sal yodada, Vainilla, MALTA, Aromas naturales, Canela en polvo] - COBERTURA Chocolate blanco [Azúcar, Grasa vegetal [Palmiste, Coco], LECHE desnatada en polvo, Emulgente [Lecitina de SOJA], Aromas], Granillo de AVELLANA tostada, Pasta de AVELLANAS
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Sicilyaddict
Vendido y enviado por Sicilyaddict Horeca
Precio con IVA incluido
Panettoncino de Avellana Panettoncino con masa blanca, acabado con sabor a chocolate con leche y granillo de avellana, acompañado de una crema en tarro con un 40 % de avellanas. Todo el cuidado de la masa madre viva y de 72 horas de elaboración artesanal, reunido en un formato pequeño. El Panettoncino de Avellana SicilyAddict realza el sabor de los frutos secos sobre una base blanca, suave y delicada. También para este pequeño formato dedicamos 72 horas a la elaboración artesanal en Sicilia, con masa madre viva: el tiempo de la masa y de la fermentación natural contribuye a crear una consistencia suave y un aroma apetecible. La receta no contiene conservantes y utiliza materias primas de la máxima calidad. Las notas de mantequilla, miel y vainilla de la masa se combinan con la cobertura con sabor a chocolate con leche y el granillo de avellana, en un contraste entre suavidad y crujiente. Para completar la degustación encontrarás la crema artesanal de avellana en tarro, con un 40 % de avellanas. Preparada con un máximo de 5 ingredientes, sin aceite de palma y sin grasas hidrogenadas, acompaña cada bocado con una consistencia cremosa y un intenso sabor a frutos secos. El panettoncino no lleva relleno interior: la crema permanece separada en el tarro, lista para añadir en el momento de disfrutarlo. Puedes saborear la delicadeza de la masa sola o completar cada rebanada con la cantidad de crema que prefieras, alternando la suavidad de la base con el crujiente del granillo. Un pequeño placer de avellana para disfrutar o compartir durante las fiestas.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Soja, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1828 kJ437 kcal |
| Grasas | 26,9 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 12 g |
| Carbohidratos | 40,9 g |
| de los cuales azúcares | 23,8 g |
| Proteínas | 7,8 g |
| Sal | 0,49 g |
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