Panettoncino artesanal de chocolate y pistacho ciokopistacchio (150g de los cuales 30g de crema en tarro)

Descripción

Panettoncino artesanal de chocolate y pistacho ciokopistacchio Cacao en la masa y pistacho en la cobertura y en la crema en tarro. Ciokopistacchio, un pequeño dulce fermentado con masa madre viva y 72 horas de elaboración artesanal. El Panettoncino Ciokopistacchio SicilyAddict combina una base esponjosa de cacao con pistacho en la cobertura y en la crema. También para este formato pequeño dedicamos 72 horas a la elaboración artesanal en Sicilia con masa madre viva. El tiempo de elaboración de la masa y de fermentación natural forma parte del cuidado necesario para lograr su textura esponjosa y su aroma. La receta no contiene conservantes y está elaborada con materias primas de la máxima calidad. La cobertura blanca marmolada con pistacho acompaña el carácter del cacao. La crema artesanal de pistacho, presentada en el tarro incluido, no lleva aceite de palma ni grasas hidrogenadas. Puedes añadirla en el momento de disfrutarlo para recuperar el contraste entre la masa de cacao y la parte cremosa. La crema se mantiene aparte en el tarro para preservar la esponjosidad y la humedad de la masa. Al no llevar relleno, el panettoncino evita el contacto prolongado con una crema que podría absorber agua de la masa. Puedes disfrutar de la base sola o completarla con la cantidad de crema que prefieras, también durante una degustación navideña.