Masa [Harina de TRIGO blando tipo 00, MANTEQUILLA, YEMA de HUEVO cat. A de gallinas criadas en suelo [YEMA de HUEVO (67,00 %), Azúcar (33,00 %)], Agua, Masa madre [Harina de TRIGO tipo 00, Agua], Azúcar, Miel, Corteza de naranja confitada picada, Sal yodada, Vainilla, MALTA, Aromas naturales, Canela en polvo] - COBERTURA Chocolate negro [Grasa vegetal [Palmiste, Coco], Azúcar, cacao 10-12%, LACTOSA, Emulgente [Lecitina de SOJA], Aromas], Gotitas de chocolate [Azúcar, Pasta de cacao, Manteca de cacao, Emulgente [Lecitina de SOJA], Vainillina]; Crema de cacao magro [Azúcar, Aceites vegetales [Girasol, Palma], Cacao magro (13,00 %), AVELLANAS, LECHE entera en polvo, Emulgente [Lecitina de SOJA], Aromas naturales]
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Sicilyaddict
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Panettone artesanal de chocolate negro El intenso carácter del chocolate negro se une a la delicadeza de una masa blanca, esponjosa y aromática. Un panettone artesanal realzado con una deliciosa cobertura negra, gotas de chocolate y una generosa crema para añadir a cada rebanada. El Panettone Artigianale al Cioccolato Fondente SicilyAddict está dedicado a quienes aman el chocolate de sabor intenso y decidido y quieren redescubrir el placer de un gran producto artesanal de masa fermentada. Elaborado artesanalmente en Sicilia durante 72 horas con masa madre viva, destaca por su masa blanca, esponjosa, aromática y agradablemente húmeda, en la que aparecen delicadas notas de mantequilla, miel y vainilla. La superficie se realza con una cobertura de sabor a chocolate negro, enriquecida con gotas de chocolate negro que crean un agradable contraste con el dulzor natural de la masa. Lo acompaña una generosa crema artesanal de chocolate negro en manga pastelera, envasada por separado para que puedas completar cada rebanada al degustarla. Una combinación de la esponjosidad del panettone, el carácter del chocolate negro y la cremosidad del chocolate, pensada para quienes disfrutan de sabores intensos y envolventes. Masa madre viva y 72 horas de elaboración artesanal en Sicilia La calidad de un gran panettone nace del tiempo, de la selección de las materias primas y de la atención dedicada a cada fase de preparación. Nuestro Panettone al Cioccolato Fondente se elabora artesanalmente en Sicilia durante 72 horas, en las que la masa madre viva acompaña el desarrollo de la masa y su estructura. La fermentación natural y el cuidado de la elaboración contribuyen a crear una miga blanca, esponjosa, aromática y agradablemente húmeda, con un perfil aromático donde se reconocen las notas de mantequilla, miel y vainilla. Seleccionamos materias primas de altísima calidad para elaborar un panettone artesanal sin conservantes añadidos, siguiendo una filosofía de producción que realza el sabor y la tradición de los grandes productos de masa fermentada. El resultado es una base delicada, pensada para acompañar el intenso carácter del chocolate negro sin eclipsarlo. El auténtico placer del chocolate negro El protagonista de este panettone es el chocolate negro, presente en la cobertura, en las gotas de la superficie y en la crema que acompaña cada envase. La masa blanca ofrece una base esponjosa y delicada, caracterizada por las notas aromáticas de la fermentación natural. La cobertura de sabor a chocolate negro añade un acabado delicioso con el decidido carácter del cacao. Las gotas de chocolate negro de la superficie enriquecen cada bocado con una textura agradable y un sabor más intenso. La experiencia se completa con la crema artesanal de chocolate negro en manga pastelera, de textura suave y envolvente, para distribuir directamente sobre la rebanada. Tres expresiones del chocolate negro se unen a la delicadeza de la masa blanca, creando un equilibrio entre esponjosidad, intensidad y cremosidad. Para SicilyAddict, la calidad abarca cada componente del producto, desde la masa hasta la crema que la acompaña. Nuestra crema artesanal de chocolate negro nace de una filosofía precisa: realzar el sabor mediante una cuidadosa selección de materias primas y una lista sencilla de ingredientes. Las cremas SicilyAddict destacan por características fundamentales: Textura cremosa y sabor intenso a chocolate negro La práctica manga pastelera permite añadir la crema directamente sobre la rebanada y elegir libremente la cantidad deseada. Una elección pensada para ofrecer una degustación personalizable, donde el chocolate negro es protagonista sin renunciar a la esponjosidad del panettone artesanal. ¿Por qué se presenta la crema de chocolate negro por separado? Nuestro Panettone Artigianale al Cioccolato Fondente se elabora sin relleno interior y se acompaña de una generosa manga pastelera de crema de chocolate negro. Esta decisión busca preservar la esponjosidad y la humedad de la masa blanca, evitando que el contacto prolongado con un relleno interior pueda alterar sus características durante la conservación. La crema se añade solo en el momento de la degustación, para que puedas apreciar la estructura esponjosa del panettone y el intenso carácter del chocolate negro en la proporción que prefieras. Puedes extender una capa fina de crema sobre la rebanada para acompañar suavemente la masa o añadir una cantidad más generosa y disfrutar de una experiencia aún más rica y golosa. La crema va aparte; tú decides cuánto chocolate negro añadir. Dos formatos, toda la intensidad del chocolate negro El Panettone Artigianale al Cioccolato Fondente SicilyAddict está disponible en dos variantes, ambas acompañadas de crema artesanal de chocolate negro en manga pastelera, envasada por separado: Formato 1,1 kg: 800 g de panettone artesanal + 300 g de crema de chocolate negro en manga pastelera. Formato 1,3 kg: 800 g de panettone artesanal + 500 g de crema de chocolate negro en manga pastelera. Dos formatos pensados para quienes aman el chocolate negro y quieren elegir la cantidad de crema que mejor se adapte a sus gustos. Desde el envase con 300 g de crema hasta la variante más generosa con 500 g, cada formato te permite completar el panettone a tu manera. Un panettone artesanal de chocolate negro para regalar en Navidad El Panettone al Cioccolato Fondente SicilyAddict está pensado para quienes aman los sabores intensos y buscan una alternativa deliciosa al panettone navideño clásico. La combinación de masa blanca, cobertura de sabor a chocolate negro, gotas de chocolate y crema aparte en manga pastelera ofrece una experiencia llena de sabor, donde la delicadeza de la masa fermentada acompaña el decidido carácter del cacao. Ideal para servir durante las fiestas, compartir con familiares y amigos o regalar a quienes aprecian la pastelería artesanal y el chocolate negro. La posibilidad de añadir la crema al degustarlo permite personalizar cada rebanada y convierte el postre navideño en un momento aún más especial. ¿Por qué elegir el Panettone Artigianale al Cioccolato Fondente SicilyAddict? Porque reúne la tradición de la pastelería artesanal siciliana y el intenso sabor del chocolate negro. Masa madre viva, 72 horas de elaboración artesanal, materias primas seleccionadas, masa blanca esponjosa, cobertura de chocolate negro, gotas de chocolate y una generosa crema de chocolate negro para añadir al momento. Cada elemento está pensado para ofrecer una degustación en la que esponjosidad, cremosidad e intensidad se encuentran en perfecto equilibrio. Un panettone para quienes aman el chocolate negro y buscan un gran producto artesanal de masa fermentada capaz de hacer especial cualquier ocasión. SicilyAddict – Un bocado y estás en Sicilia. Suministro para tu negocio Formatos disponibles en esta ficha: 1,1 Kg, de los cuales 300g de crema en MANGA PASTELERA; 1,3 Kg, de los cuales 500g de crema en MANGA PASTELERA. Consulta las opciones para comprobar la disponibilidad y el precio profesional del suministro.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Soja, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1828 kJ437 kcal |
| Grasas | 26 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 13 g |
| Carbohidratos | 44 g |
| de los cuales azúcares | 28 g |
| Proteínas | 6,8 g |
| Sal | 0,37 g |
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.