Masa [Harina de TRIGO blando tipo 00, MANTEQUILLA, Yema de HUEVO cat. A de gallinas criadas en suelo [Yema de HUEVO (67,00 %), Azúcar (33,00 %)], Agua, Masa madre [Harina de TRIGO tipo 00, Agua], Azúcar, Miel, Piel de naranja confitada picada, Sal yodada, Vainilla, MALTA, Aromas naturales, Canela en polvo], Ganache de chocolate con agua [Agua, Cacao en polvo, Azúcar]; INCLUSIONES Guindas confitadas [Azúcar, Guindas, Jarabe de glucosa, Agua, Zumo de guinda (4%), Acidulante [Ácido cítrico], Aromas, Colorante [E163]], Trozos de chocolate negro [Azúcar, Pasta de cacao, Manteca de cacao, Emulgente [Lecitina de SOJA], Aroma natural de vainilla]
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Sicilyaddict
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Precio con IVA incluido
Panettone artesanal de guindas y chocolate negro La intensidad del chocolate negro se combina con el carácter vivo de las guindas. Un panettone artesanal siciliano con masa de cacao, guindas y trozos de chocolate negro, elaborado con masa madre viva durante 72 horas. El Panettone Artigianale Amarena e Cioccolato Fondente SicilyAddict nace de la unión de dos sabores que se complementan de forma sorprendente: el carácter intenso del chocolate negro y la nota dulce y agradablemente ácida de las guindas. Elaborado artesanalmente en Sicilia durante 72 horas con masa madre viva, conquista con su masa de cacao, esponjosa, aromática y agradablemente húmeda, enriquecida con guindas y trozos de chocolate negro repartidos en su interior. Las guindas aportan una agradable frescura afrutada, mientras que el chocolate negro añade profundidad e intensidad a cada bocado. Las delicadas notas aromáticas de mantequilla, miel y vainilla completan la experiencia junto con el aroma del cacao, creando un panettone lleno de contrastes, pero equilibrado. Un gran producto de masa fermentada pensado para quienes aman los postres de chocolate negro con un toque afrutado, sin renunciar a la esponjosidad ni a la calidad artesanal. Masa madre viva y 72 horas de elaboración artesanal en Sicilia La calidad de un gran panettone nace del respeto por los tiempos, de la selección de las materias primas y del cuidado dedicado a cada etapa de la preparación. Nuestro Panettone Amarena e Cioccolato Fondente se elabora artesanalmente en Sicilia durante 72 horas, durante las cuales la masa madre viva acompaña el desarrollo de la masa y su estructura. La lenta fermentación natural contribuye a crear una miga de cacao esponjosa, aromática y agradablemente húmeda, capaz de acoger las guindas y los trozos de chocolate negro manteniendo una textura agradable al corte. Seleccionamos materias primas de altísima calidad para elaborar un panettone artesanal sin conservantes añadidos, siguiendo una filosofía de producción que realza la calidad de los ingredientes y la tradición de los grandes productos de masa fermentada. El resultado es un panettone en el que el tiempo, la elaboración y la selección de las materias primas hacen especial cada porción. Guindas y chocolate negro: equilibrio entre dulzor, intensidad y frescura El Panettone Amarena e Cioccolato Fondente SicilyAddict destaca por una combinación llena de personalidad. La masa de cacao ofrece una base esponjosa y aromática, caracterizada por el sabor envolvente del chocolate. Las guindas de la masa aportan una nota afrutada, dulce y agradablemente ácida, que contrasta con la intensidad del cacao. Los trozos de chocolate negro enriquecen cada porción con un sabor marcado que acompaña y equilibra el componente afrutado de las guindas. Las notas de mantequilla, miel y vainilla completan el perfil aromático, dejando el protagonismo al chocolate negro y la fruta. El resultado es una degustación que combina esponjosidad, intensidad del cacao y vivacidad de las guindas, en un panettone de carácter original e inconfundible. Guindas y trozos de chocolate negro directamente en la masa A diferencia de los panettoni acompañados de cremas en manga pastelera, esta creación SicilyAddict lleva su combinación característica directamente dentro de la masa fermentada. Las guindas y los trozos de chocolate negro se distribuyen en la masa de cacao, para que puedas apreciar ambos ingredientes desde el primer corte. Cada porción combina el intenso sabor del chocolate con la nota afrutada de las guindas, sin necesidad de añadir cremas ni rellenos. Es un panettone para disfrutar tal cual, realzando la calidad de la masa y el equilibrio entre los ingredientes. No hace falta añadir crema: las guindas y el chocolate negro son protagonistas en cada porción. Materias primas seleccionadas y elaboración sin conservantes añadidos Para SicilyAddict, la calidad empieza con la selección de las materias primas y el respeto por los tiempos de elaboración. Nuestro Panettone Amarena e Cioccolato Fondente se elabora con una receta que pone en el centro la masa madre viva, el cacao, las guindas y el chocolate negro, junto con los ingredientes tradicionales de los grandes productos de masa fermentada. La elaboración artesanal de 72 horas es una parte esencial del proceso, dedicado a conseguir una miga esponjosa y un perfil aromático equilibrado. Una receta sin conservantes añadidos, pensada para realzar el sabor de los ingredientes y ofrecer una degustación auténtica. Formato disponible: 800 g El Panettone Artigianale Amarena e Cioccolato Fondente SicilyAddict está disponible en este formato: 800 g de panettone artesanal, con masa de cacao, guindas y trozos de chocolate negro. Un formato ideal para servir durante las fiestas, compartir con familia y amigos o regalar en Navidad. El panettone está listo para cortar y disfrutar, sin necesidad de añadir cremas ni otros acompañamientos. Un panettone original para regalar y compartir en Navidad El Panettone Amarena e Cioccolato Fondente SicilyAddict está pensado para quienes aman los sabores intensos y buscan una alternativa original al panettone tradicional. La combinación de masa de cacao, guindas y trozos de chocolate negro crea un dulce navideño lleno de contrastes, donde la fruta acompaña al chocolate sin ocultar su carácter. Es perfecto para compartir en la comida de Navidad, servir de postre o regalar a quienes aprecian la repostería artesanal y las combinaciones refinadas. Un panettone que conquista por su sencillez: una masa esponjosa y aromática, enriquecida con ingredientes que aportan sabor a cada porción. ¿Por qué elegir el Panettone Amarena e Cioccolato Fondente SicilyAddict? Porque combina la tradición de los grandes productos artesanales de masa fermentada con una mezcla intensa y refinada. Masa madre viva, 72 horas de elaboración artesanal en Sicilia, materias primas seleccionadas, masa de cacao esponjosa, guindas y trozos de chocolate negro. Una creación pensada para quienes disfrutan del chocolate de sabor intenso, las notas afrutadas y el placer de un gran producto artesanal de masa fermentada. SicilyAddict – Un bocado y estás en Sicilia. Suministro para tu negocio Formatos disponibles en esta ficha: 800g. Consulta las opciones para comprobar la disponibilidad y el precio profesional del suministro.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Soja y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1527 kJ365 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 12 g |
| Carbohidratos | 42 g |
| de los cuales azúcares | 16 g |
| Proteínas | 6,4 g |
| Sal | 0,42 g |
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.