Masa [harina de TRIGO blando tipo 00, MANTEQUILLA, YEMA DE HUEVO de gallinas criadas en suelo, cat. A [YEMA DE HUEVO (67,00 %), azúcar (33,00 %)], agua, masa madre [harina de TRIGO tipo 00, agua], azúcar, miel, trozos de naranja confitada picados, sal yodada, vainilla, MALTA, aromas naturales, canela en polvo], canela en polvo - Manzana semic confitada [manzana, jarabe de glucosa-fructosa, sacarosa, acidulante [ácido cítrico], conservador [sorbato potásico E202 (< 1000 ppm expresado como ácido sórbico)]] - GLASEADO Glaseado artesanal [azúcar, CLARA DE HUEVO, harina de ALMENDRA, almidón de maíz, fécula de patata], ALMENDRAS peladas enteras
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Sicilyaddict
Vendido y enviado por Sicilyaddict Horeca
Precio con IVA incluido
Panettone artesanal Mele e Cannella La dulzura de la manzana se une al aroma de la canela en un panettone artesanal siciliano de 800 g. La masa esponjosa y agradablemente húmeda contiene trozos de manzana, mientras que la superficie se completa con un glaseado de almendra y almendras. Una combinación para quienes disfrutan de los dulces de fruta y de las notas especiadas de los postres festivos. Masa madre viva y 72 horas de elaboración La elaboración artesanal en Sicilia se desarrolla a lo largo de 72 horas con masa madre viva. El tiempo dedicado a la preparación y al levado acompaña el desarrollo de la miga y su aroma. Las notas de mantequilla, miel y vainilla completan el perfil aromático de la masa. Manzana en la masa, almendras en la superficie La canela perfuma directamente la miga y los trozos de manzana aportan un toque afrutado. Al cortarlo, la suavidad del interior se combina con la textura crujiente del glaseado y las almendras: el sabor está en el propio panettone, para disfrutarlo simplemente en rebanadas. Formato y ocasiones para degustarlo El formato incluye 800 g de panettone Mele e Cannella. Esta variedad está pensada para degustarse directamente, sin añadir cremas con manga pastelera. Sírvelo en la mesa de Navidad, compártelo al final de una comida o sírvelo en el desayuno durante las fiestas, acompañado de una bebida caliente. Suministro para tu negocio Formatos disponibles en esta ficha: 800g. Consulta las opciones para comprobar la disponibilidad y el precio profesional del suministro.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1469 kJ351 kcal |
| Grasas | 17 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 9,6 g |
| Carbohidratos | 43 g |
| de los cuales azúcares | 21 g |
| Proteínas | 6,6 g |
| Sal | 0,41 g |
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
