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  1. Panettone artesanal de pistacho
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    Sicilyaddict Horeca

    Preguntas frecuentes

    Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

    El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

    En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

    La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

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    Panettone artesanal de Pistacho · Foto 1

    Sicilyaddict

    Panettone artesanal de pistacho

    Región
    Sicilia
    Categoría
    Ocasiones especiales

    Vendido y enviado por Sicilyaddict Horeca

    €24,09

    Precio con IVA incluido

    Formato: 1,1 Kg de los cuales 300g de crema SAC A POCHE

    Descripción

    Panettone artesanal de Pistacho Todo el sabor del pistacho en un gran producto de fermentación artesanal siciliano. Masa blanca esponjosa, cobertura de pistacho, granillo crujiente y una generosa crema con un 20% de pistacho para añadir a cada porción. El Panettone artesanal de Pistacho SicilyAddict nace de la combinación de la tradición de los grandes productos de fermentación y uno de los ingredientes más apreciados de la repostería siciliana: el pistacho. Elaborado artesanalmente en Sicilia mediante 72 horas de trabajo con masa madre viva, conquista con su masa blanca, esponjosa, aromática y agradablemente húmeda, en la que destacan delicadas notas de mantequilla, miel y vainilla. La superficie está realzada con una deliciosa cobertura de pistacho y granillo crujiente, que aportan sabor y textura a la masa esponjosa. Lo hace aún más especial la crema artesanal de pistacho, con un 20% de pistacho, envasada por separado en una práctica manga pastelera para enriquecer cada porción en el momento de la degustación. Una experiencia que combina la delicadeza del gran producto artesanal de fermentación, el envolvente sabor del pistacho y el placer de personalizar cada degustación. Masa madre viva y 72 horas de elaboración artesanal en Sicilia Un gran panettone no nace de las prisas, sino del respeto por los tiempos, de la calidad de las materias primas y del cuidado dedicado a cada fase de la preparación. Nuestro Panettone de Pistacho toma forma a lo largo de 72 horas de elaboración artesanal en Sicilia, durante las cuales la masa madre viva acompaña el desarrollo de la masa y su estructura. La lenta fermentación natural contribuye a crear una miga blanca, esponjosa, aromática y agradablemente húmeda, con un equilibrio aromático en el que se reconocen notas de mantequilla, miel y vainilla. Seleccionamos materias primas de la más alta calidad para realzar el auténtico sabor de un panettone artesanal sin conservantes añadidos. Cada fase de la elaboración busca el equilibrio entre esponjosidad, aroma y sabor, para ofrecer un producto de fermentación que cuente nuestra pasión por la repostería artesanal siciliana. El pistacho como protagonista: cobertura, granillo y crema Lo que hace especial al Panettone de Pistacho SicilyAddict es la presencia de este ingrediente en tres texturas diferentes. La masa blanca constituye una base delicada y aromática, pensada para acompañar el sabor del pistacho sin eclipsarlo. La cobertura de pistacho realza la superficie con un acabado delicioso y envolvente. El granillo de pistacho añade un agradable toque crujiente que contrasta con la suavidad de la miga. Por último, la crema artesanal con un 20% de pistacho, envasada en manga pastelera, completa la experiencia con una consistencia aterciopelada y un intenso sabor a frutos secos. El resultado es un panettone que realza el pistacho combinando esponjosidad, cremosidad y crujiente. Una crema artesanal con un 20% de pistacho: para añadir a cada porción Para SicilyAddict, la calidad de un panettone no depende únicamente de la masa, sino también de la crema que lo acompaña. Nuestra crema artesanal de pistacho contiene un 20% de pistacho, un porcentaje que realza el sabor de los frutos secos y lo convierte en protagonista de la degustación. La selección de la crema sigue una filosofía precisa: dar valor a los ingredientes característicos mediante una fórmula esencial. La crema de pistacho SicilyAddict destaca por cuatro características: 20% de pistacho en la crema, para un sabor rico y envolvente. Una crema suave y aterciopelada, pensada para acompañar la delicadeza de la masa blanca y aportar una nota de pistacho a cada bocado. El 20% de pistacho está en la crema: una elección que pone en valor uno de los ingredientes emblemáticos de nuestra repostería. ¿Por qué se ofrece la crema de pistacho por separado? El Panettone artesanal de Pistacho SicilyAddict se elabora sin relleno interior y se acompaña de una generosa manga pastelera de crema de pistacho. Esta elección nace del deseo de preservar la esponjosidad y la humedad de la masa, limitando las posibles alteraciones debidas al contacto prolongado con un relleno durante la conservación. La crema permanece aparte hasta el momento de la degustación, para que puedas apreciar primero la estructura esponjosa y delicada del panettone y después enriquecerlo con el sabor del pistacho. Puedes extender una fina capa de crema sobre la porción para una degustación equilibrada o añadir una cantidad más generosa para una experiencia aún más deliciosa. La práctica manga pastelera facilita la dosificación de la crema y convierte cada porción en un postre personalizado. La crema va aparte; tú decides cuánto pistacho añadir. Dos formatos, todo el placer del pistacho El Panettone artesanal de Pistacho SicilyAddict está disponible en dos variantes, ambas acompañadas de crema artesanal con un 20% de pistacho, envasada por separado en manga pastelera: Formato 1,1 kg: 800 g de panettone artesanal + 300 g de crema de pistacho en manga pastelera. Formato 1,3 kg: 800 g de panettone artesanal + 500 g de crema de pistacho en manga pastelera. Dos formatos pensados para quienes quieren elegir la cantidad de crema que mejor se adapta a sus preferencias. Desde la variante con 300 g de crema hasta el envase más generoso con 500 g, cada formato permite completar el panettone a tu gusto. Un panettone artesanal de pistacho para regalar y compartir en Navidad El Panettone de Pistacho SicilyAddict es una idea de regalo para quienes aman los grandes productos de fermentación artesanal y el sabor de los frutos secos. La combinación de masa blanca esponjosa, cobertura de pistacho, granillo crujiente y crema con un 20% de pistacho en manga pastelera crea un dulce navideño lleno de sabor y texturas. Es perfecto para servir durante las fiestas, compartir con familiares y amigos o regalar a quienes aprecian la repostería artesanal siciliana. La posibilidad de añadir la crema en el momento hace que la degustación sea participativa y permite que cada persona elija su equilibrio entre panettone y pistacho. ¿Por qué elegir el Panettone artesanal de Pistacho SicilyAddict? Porque une la tradición de los grandes productos de fermentación con el delicioso sabor de uno de los ingredientes más representativos de la repostería siciliana. Masa madre viva, 72 horas de elaboración artesanal en Sicilia, materias primas seleccionadas, masa blanca esponjosa, cobertura y granillo de pistacho y una generosa crema con un 20% de pistacho para añadir en el momento. Una creación para quienes buscan el auténtico sabor del pistacho, la esponjosidad de un gran producto de fermentación artesanal y el placer de una degustación personalizable. SicilyAddict – Un bocado y estás en Sicilia. Suministro para tu negocio Formatos disponibles en esta ficha: 1,1 Kg de los cuales 300g de crema en MANGA PASTELERA; 1,3 Kg de los cuales 500g de crema en MANGA PASTELERA. Consulta las opciones para comprobar la disponibilidad y el precio profesional del suministro.

    Ingredientes

    Masa [Harina de TRIGO blando tipo 00, MANTEQUILLA, YEMA de HUEVO cat. A de gallinas criadas en el suelo [YEMA de HUEVO (67,00 %), Azúcar (33,00 %)], Agua, Masa madre [Harina de TRIGO tipo 00, Agua], Azúcar, Miel, Piel de naranja confitada picada, Sal yodada, Vainilla, MALTA, Aromas naturales, Canela en polvo] - COBERTURA de granillo de PISTACHO, Chocolate blanco [Azúcar, Grasa vegetal [Palmiste, Coco], LECHE desnatada en polvo, Emulgente [Lecitina de SOJA], Aromas], Pasta pura de PISTACHO; Crema de PISTACHO [Crema blanca [Azúcar, Aceites vegetales [Girasol, Palma], LECHE entera en polvo, Chocolate blanco (10,00 %) [Azúcar, Manteca de cacao, LECHE entera en polvo], LECHE desnatada en polvo, LACTOSA, Emulgente [Lecitina de SOJA], Aromas], Pasta pura de PISTACHO (20%)]

    Más información

    En la etiqueta
    Fabricado en Italia
    No está en la etiqueta
    Halal · Kosher · Orgánico · Sin azúcar añadido · Sin aceite de palma · Sin grasas hidrogenadas · Sin levadura · Sin antibióticos

    En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.

    Valores nutricionales

    473 kcal por 100 g

    Valores nutricionales

    473 kcal por 100 g

    Análisis de los ingredientes

    Gluten, Huevos, Soja, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Análisis de los ingredientes

    Gluten, Huevos, Soja, Leche y derivados y Frutos de cáscara
    Este producto está reservado para una clientela empresarial
    Atención
    Este producto no se puede enviar al país seleccionado
    Comprueba que hayas seleccionado correctamente el país de envío
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Soja, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaDetectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Solanáceas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Legumbres · Aromas

    Aditivos

    Detectados
    Espesantes, estabilizantes, emulsionantes
    No disponible
    Colorantes · Conservantes · Antioxidantes y correctores de acidez · Correctores de acidez y antiaglomerantes · Potenciadores del sabor · Aditivos varios · Edulcorantes
    Valores mediosPor 100 g
    Energía1979 kJ473 kcal
    Grasas30 g
    de los cuales ácidos grasos saturados13 g
    Carbohidratos42 g
    de los cuales azúcares24 g
    Proteínas8,8 g
    Sal0,45 g
    • Proteínas8,8 g · 7%
    • Carbohidratos42 g · 36%
    • Grasas30 g · 57%
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    Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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