ATÚN (Thunnus albacares), aceite de oliva, sal.
En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Sicilyaddict
Vendido y enviado por Sicilyaddict Horeca
Precio con IVA incluido
Ventresca de atún de calidad Aleta Amarilla en aceite de oliva 200 g Los mejores filetes de ventresca de atún de calidad Aleta Amarilla, seleccionados a mano y conservados en aceite de oliva siciliano. La ventresca de atún es la parte más preciada del atún. Se obtiene de la parte más grasa del animal, la que envuelve la cavidad abdominal: las fibras musculares están entretejidas de grasa, lo que hace que la carne sea más tierna y sabrosa. Para crear los sabrosos filetes de ventresca de atún, el pescado se extrae de la cámara frigorífica, se corta en rodajas, se deja desangrar en agua corriente, se coloca en cestas de acero inoxidable AISI 316 y se cuece en agua y sal a baja temperatura, y no al vapor como ocurre a nivel industrial, para mantener intactas sus cualidades organolépticas y evitar la pérdida de gran parte de las proteínas. Después de la cocción, el producto se enfría y se procede manualmente a quitar minuciosamente la piel y las espinas. Las piezas limpias se cortan en filetes y se colocan en tarros de vidrio. A esta fase le sigue el llenado de los recipientes con aceite de oliva siciliano. USOS EN LA COCINA Un aperitivo sublime, excelente para preparar platos de pasta o como segundo plato, acompañado de verduras de temporada o de una buena ensalada de tomates o lechuga. *Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 3 días. Suministro para tu negocio Consulta las opciones para comprobar la disponibilidad y el precio profesional del suministro.
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1218 kJ291 kcal |
| Grasas | 17,3 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,14 g |
| Fibra | 2,1 g |
| Proteínas | 32,8 g |
| Sal | 2,13 g |
En gris: no detectadosDetectado
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Pescado
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
