Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Pidone Pulled Pork de cerdo negro de los Nebrodi La comida callejera siciliana se encuentra con una de las carnes más apreciadas de Italia. Nuestro Pidone Pulled Pork de cerdo negro de los Nebrodi reinventa un clásico de la tradición de Messina, elevándolo a una experiencia gourmet gracias a un relleno excepcional y a una elaboración artesanal sin concesiones. El corazón de este pidone es el cerdo negro de los Nebrodi, una antigua raza autóctona criada en régimen semiextensivo en los bosques del Parque de los Nebrodi. Animal rústico y raro, se alimenta de bellotas, raíces y frutos del sotobosque, desarrollando una carne de sabor profundo, veteada y extraordinariamente sabrosa, protegida por el Baluarte Slow Food y símbolo de la biodiversidad ganadera siciliana. Es una materia prima que los grandes chefs buscan por su intensidad y autenticidad. La carne se prepara según la técnica del pulled pork: una larga cocción a baja temperatura que la vuelve muy tierna, deshilachada y jugosa, capaz de derretirse en la boca liberando todo su aroma. Un método lento y paciente que realza la nobleza del cerdo negro sin ocultar su carácter. La envuelve una masa fragante preparada con cuidado artesanal, dorada y crujiente por fuera y tierna en el centro: el envoltorio perfecto para un relleno tan generoso. De la unión de estos elementos nace un pidone de sabor intenso y envolvente, donde la noble rusticidad de la carne negra de los Nebrodi se encuentra con la fragancia de la tradición, en un equilibrio imposible de conseguir con carnes industriales y elaboraciones apresuradas. PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN: El producto se ultracongela al 80% de la cocción a -40 grados. Se conserva en el frigorífico durante 3/4 días. Regenerar en horno estático a 180 grados durante 15/18 minutos. No freír. ALÉRGENOS: Contiene cereales con gluten, leche y derivados, mostaza. Puede contener trazas de dióxido de azufre y sulfitos, cacahuetes, frutos secos (pistachos, almendras, avellanas), soja y huevos. ENVÍO: Nuestros productos de rosticería se envían en una caja isotérmica con hielo en gel para mantener intacta la cadena de frío durante todas las fases del envío.
Pidone Pulled Pork de cerdo negro de los Nebrodi La comida callejera siciliana se encuentra con una de las carnes más apreciadas de Italia. Nuestro Pidone Pulled Pork de cerdo negro de los Nebrodi reinventa un clásico de la tradición de Messina, elevándolo a una experiencia gourmet gracias a un relleno excepcional y a una elaboración artesanal sin concesiones. El corazón de este pidone es el cerdo negro de los Nebrodi, una antigua raza autóctona criada en régimen semiextensivo en los bosques del Parque de los Nebrodi. Animal rústico y raro, se alimenta de bellotas, raíces y frutos del sotobosque, desarrollando una carne de sabor profundo, veteada y extraordinariamente sabrosa, protegida por el Baluarte Slow Food y símbolo de la biodiversidad ganadera siciliana. Es una materia prima que los grandes chefs buscan por su intensidad y autenticidad. La carne se prepara según la técnica del pulled pork: una larga cocción a baja temperatura que la vuelve muy tierna, deshilachada y jugosa, capaz de derretirse en la boca liberando todo su aroma. Un método lento y paciente que realza la nobleza del cerdo negro sin ocultar su carácter. La envuelve una masa fragante preparada con cuidado artesanal, dorada y crujiente por fuera y tierna en el centro: el envoltorio perfecto para un relleno tan generoso. De la unión de estos elementos nace un pidone de sabor intenso y envolvente, donde la noble rusticidad de la carne negra de los Nebrodi se encuentra con la fragancia de la tradición, en un equilibrio imposible de conseguir con carnes industriales y elaboraciones apresuradas. PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN: El producto se ultracongela al 80% de la cocción a -40 grados. Se conserva en el frigorífico durante 3/4 días. Regenerar en horno estático a 180 grados durante 15/18 minutos. No freír. ALÉRGENOS: Contiene cereales con gluten, leche y derivados, mostaza. Puede contener trazas de dióxido de azufre y sulfitos, cacahuetes, frutos secos (pistachos, almendras, avellanas), soja y huevos. ENVÍO: Nuestros productos de rosticería se envían en una caja isotérmica con hielo en gel para mantener intacta la cadena de frío durante todas las fases del envío.
Precio con IVA incluido
