El Azafrán purísimo "Torri" está incluido en la lista de productos agroalimentarios tradicionales de Umbria. Se cultiva en la frontera entre Umbria y Toscana, en la fracción de San Leo Bastia, un pequeño pueblo situado entre los municipios de Cortona y Città di Castello, en un valle dominado por tres antiguas torres de vigilancia, de las que la marca toma su nombre. Este azafrán es un producto completamente natural, obtenido exclusivamente de los estigmas secos de las flores de azafrán. La recolección se realiza a mano entre octubre y noviembre, en las primeras horas de la mañana, cuando las flores aún están cerradas, protegiéndolas de la exposición a la luz solar y de los insectos que podrían comprometer las propiedades organolépticas de los estigmas. Los estigmas, de color rojo púrpura, se separan delicadamente de la flor y se secan inmediatamente a 40 °C, para preservar al máximo su aroma y características. Tradicionalmente, se atribuyen al azafrán propiedades terapéuticas y afrodisíacas. Gracias a su efecto fluidificante, mejora la circulación de la sangre y de los líquidos. Desde la antigüedad, también se utilizaba en la preparación de ungüentos desinflamantes y cicatrizantes.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Azafrán purísimo "Torri" está incluido en la lista de productos agroalimentarios tradicionales de Umbria. Se cultiva en la frontera entre Umbria y Toscana, en la fracción de San Leo Bastia, un pequeño pueblo situado entre los municipios de Cortona y Città di Castello, en un valle dominado por tres antiguas torres de vigilancia, de las que la marca toma su nombre. Este azafrán es un producto completamente natural, obtenido exclusivamente de los estigmas secos de las flores de azafrán. La recolección se realiza a mano entre octubre y noviembre, en las primeras horas de la mañana, cuando las flores aún están cerradas, protegiéndolas de la exposición a la luz solar y de los insectos que podrían comprometer las propiedades organolépticas de los estigmas. Los estigmas, de color rojo púrpura, se separan delicadamente de la flor y se secan inmediatamente a 40 °C, para preservar al máximo su aroma y características. Tradicionalmente, se atribuyen al azafrán propiedades terapéuticas y afrodisíacas. Gracias a su efecto fluidificante, mejora la circulación de la sangre y de los líquidos. Desde la antigüedad, también se utilizaba en la preparación de ungüentos desinflamantes y cicatrizantes.
