La Mayonesa de Paccasassi de Rinci es un producto único e irresistible. Producida artesanalmente sin el uso de huevos, por lo tanto, podemos considerarla un alimento vegano. Los spaccasassi le dan a la mayonesa un gusto aromatizado y un sabor muy delicado y fino, ideal para acompañar crudités de pescado. Los Paccasassi: el tesoro del Conero. Los Paccasassi, conocidos también como spaccasassi, son una hierba silvestre que crece en la roca al borde del mar. Se suelen encontrar en la zona de la Riviera del Conero y son una tradición gastronómica muy antigua así como un orgullo de Ancona. Este hinojo de mar está además catalogado entre las especies vegetales protegidas en el Parque Regional del Conero, en otras zonas italianas y europeas. Los paccasassi tienen un sabor muy particular; de hecho, pueden ser utilizados como ingrediente principal en muchas recetas o como condimento para otros platos como pan fresco, mortadela y anchoas.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
La Mayonesa de Paccasassi de Rinci es un producto único e irresistible. Producida artesanalmente sin el uso de huevos, por lo tanto, podemos considerarla un alimento vegano. Los spaccasassi le dan a la mayonesa un gusto aromatizado y un sabor muy delicado y fino, ideal para acompañar crudités de pescado. Los Paccasassi: el tesoro del Conero. Los Paccasassi, conocidos también como spaccasassi, son una hierba silvestre que crece en la roca al borde del mar. Se suelen encontrar en la zona de la Riviera del Conero y son una tradición gastronómica muy antigua así como un orgullo de Ancona. Este hinojo de mar está además catalogado entre las especies vegetales protegidas en el Parque Regional del Conero, en otras zonas italianas y europeas. Los paccasassi tienen un sabor muy particular; de hecho, pueden ser utilizados como ingrediente principal en muchas recetas o como condimento para otros platos como pan fresco, mortadela y anchoas.
