Las Paccucce di Colmurano son un producto tradicional derivado de la historia campesina de Maceratese. Son manzanas rosa de los Montes Sibillini Presidio Slow Food deshidratadas en horno moderadamente caliente, sumergidas luego en vino cocido y conservadas en tarros de vidrio. La Empresa Agrícola marchigiana Le Spiazzette pretende reintroducir esta antigua y tradicional receta de conservación de las manzanas rosa para redescubrir esta deliciosa y fragante obra de arte de la naturaleza de los Montes Sibillini. Manzana Rosa, Presidio Slow Food. La manzana rosa de los Sibillini se cultiva desde siempre en Marche a más de 450 metros de altitud. Las peculiares condiciones climáticas de la zona de los Montes Sibillini, principalmente la oscilación térmica diaria y estacional, afectan positivamente a las características organolépticas del producto, haciéndolo único y absolutamente diferente de la fruta cultivada en la llanura. Desde hace más de diez años, la manzana rosa de los Montes Sibillini es Presidio Slow Food.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Las Paccucce di Colmurano son un producto tradicional derivado de la historia campesina de Maceratese. Son manzanas rosa de los Montes Sibillini Presidio Slow Food deshidratadas en horno moderadamente caliente, sumergidas luego en vino cocido y conservadas en tarros de vidrio. La Empresa Agrícola marchigiana Le Spiazzette pretende reintroducir esta antigua y tradicional receta de conservación de las manzanas rosa para redescubrir esta deliciosa y fragante obra de arte de la naturaleza de los Montes Sibillini. Manzana Rosa, Presidio Slow Food. La manzana rosa de los Sibillini se cultiva desde siempre en Marche a más de 450 metros de altitud. Las peculiares condiciones climáticas de la zona de los Montes Sibillini, principalmente la oscilación térmica diaria y estacional, afectan positivamente a las características organolépticas del producto, haciéndolo único y absolutamente diferente de la fruta cultivada en la llanura. Desde hace más de diez años, la manzana rosa de los Montes Sibillini es Presidio Slow Food.
