La Sbrisolona es un delicioso postre típico de la pastelería mantovana. Originalmente pobre, se hacía con harina de maíz y manteca; posteriormente se enriqueció con almendras y aromas naturales. El Panificio Stella es una realidad de prestigio de la pastelería veneta. En este producto, llamado Sbrisolotta, presenta la típica torta amada por los Gonzaga de Mantova, que se ha convertido en el ícono dulce de la ciudad. Cambia el nombre, pero todo lo demás permanece, con muchas almendras tostadas y harina de maíz desmenuzada. Tradicionalmente se debe romper con un puño; se obtienen piezas de varias formas y tamaños y los comensales en este punto toman la pieza que a ellos les resulta más adecuada.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
La Sbrisolona es un delicioso postre típico de la pastelería mantovana. Originalmente pobre, se hacía con harina de maíz y manteca; posteriormente se enriqueció con almendras y aromas naturales. El Panificio Stella es una realidad de prestigio de la pastelería veneta. En este producto, llamado Sbrisolotta, presenta la típica torta amada por los Gonzaga de Mantova, que se ha convertido en el ícono dulce de la ciudad. Cambia el nombre, pero todo lo demás permanece, con muchas almendras tostadas y harina de maíz desmenuzada. Tradicionalmente se debe romper con un puño; se obtienen piezas de varias formas y tamaños y los comensales en este punto toman la pieza que a ellos les resulta más adecuada.
