Los espaguetis simbióticos derivan de la llamada agricultura simbiótica, un proceso de cultivo de última generación en el que el suelo no se trata ni con pesticidas, ni con fitofármacos y tampoco se somete a fertilizaciones adicionales, sino que se inocula con productos completamente naturales como hongos simbiontes, bacterias y levaduras. El enriquecimiento de las comunidades microbianas del suelo (microbioma) cerca de las raíces del trigo, permite a la planta absorber grandes cantidades de nutrientes y microelementos en total ausencia de tratamientos químicos. Los microorganismos, de hecho, entran en simbiosis con la planta, la defienden de agentes patógenos y conservan la biodiversidad del suelo, obteniendo una protección natural que no requiere el uso de productos químicos que con el tiempo reducen la biodiversidad del suelo. El intercambio simbiótico (planta/microorganismos) permite al cereal producir sustancias nutracéuticas que son notoriamente saludables para el hombre y su alimentación. Peso neto: 500g.