El pecorino madurado en cueva de toba de la Azienda Pratini tiene un proceso único: utilizan solo leche de oveja para sus piezas, que luego se dejan reposar antes de ser trasladadas a las cuevas de toba para completar el proceso de maduración, que dura más de 3 meses. La antigua técnica de maduración en cueva ya se utilizaba en el pasado para controlar la temperatura y la conservación de los productos y sigue siendo la más indicada para madurar naturalmente los lácteos. En la cueva de toba, de hecho, se desarrollan microclimas perfectos para dar a la leche de oveja un sabor y unas características únicas, imposibles de replicar en otro lugar. Disponible a la venta al peso, mínimo 100 g. País de producción: Italia.
Precio IVA incluido
El pecorino madurado en cueva de toba de la Azienda Pratini tiene un proceso único: utilizan solo leche de oveja para sus piezas, que luego se dejan reposar antes de ser trasladadas a las cuevas de toba para completar el proceso de maduración, que dura más de 3 meses. La antigua técnica de maduración en cueva ya se utilizaba en el pasado para controlar la temperatura y la conservación de los productos y sigue siendo la más indicada para madurar naturalmente los lácteos. En la cueva de toba, de hecho, se desarrollan microclimas perfectos para dar a la leche de oveja un sabor y unas características únicas, imposibles de replicar en otro lugar. Disponible a la venta al peso, mínimo 100 g. País de producción: Italia.
| Energía (kcal) | 278 |
| Carbohidratos (g) | 0,7 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,7 |
| Grasas (g) | 19 |
| de los cuales saturados (g) | 12 |
| Proteínas (g) | 26 |
| Venta (g) | 1,1 |
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
