Los garbanzos blancos descascarados Perle della Tuscia provienen de cultivos italianos biológicos. Mediante el proceso mecánico de descascarado, el tegumento exterior (cáscara) es removido y posteriormente las legumbres pasan a la fragmentación. De color amarillo y con un sabor delicado, contienen muchas proteínas, almidón, sales minerales y fibras crudas. El contenido de grasas ligeramente más alto en comparación con otras legumbres hace que el valor energético sea mayor y también la consistencia más suave. Se cocinan rápidamente y son más digeribles que los enteros; por lo tanto, se recomiendan también para niños y ancianos. Además, son el ingrediente perfecto para preparar sabrosas sopas, cremas y purés, así como hummus, ensaladas de verano, hamburguesas y albóndigas vegetales. Los garbanzos blancos descascarados biológicos no necesitan ser remojados y requieren de 50-60 minutos de cocción. En olla a presión, el tiempo de cocción se reduce a 20 minutos desde que comienza a sonar. Para un sabor óptimo, se recomienda añadir solo sal y aceite de oliva virgen extra. Este paquete de 300g es además reciclable al 100%. VIDA ÚTIL: cerrado: 12/24 meses. abierto: 6 meses. País de producción: Italia.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €49,00
Precio IVA incluido
Los garbanzos blancos descascarados Perle della Tuscia provienen de cultivos italianos biológicos. Mediante el proceso mecánico de descascarado, el tegumento exterior (cáscara) es removido y posteriormente las legumbres pasan a la fragmentación. De color amarillo y con un sabor delicado, contienen muchas proteínas, almidón, sales minerales y fibras crudas. El contenido de grasas ligeramente más alto en comparación con otras legumbres hace que el valor energético sea mayor y también la consistencia más suave. Se cocinan rápidamente y son más digeribles que los enteros; por lo tanto, se recomiendan también para niños y ancianos. Además, son el ingrediente perfecto para preparar sabrosas sopas, cremas y purés, así como hummus, ensaladas de verano, hamburguesas y albóndigas vegetales. Los garbanzos blancos descascarados biológicos no necesitan ser remojados y requieren de 50-60 minutos de cocción. En olla a presión, el tiempo de cocción se reduce a 20 minutos desde que comienza a sonar. Para un sabor óptimo, se recomienda añadir solo sal y aceite de oliva virgen extra. Este paquete de 300g es además reciclable al 100%. VIDA ÚTIL: cerrado: 12/24 meses. abierto: 6 meses. País de producción: Italia.
