El hongo Shiitake seco ecológico, certificado por Suolo&Salute, de Natural Funghi se cultiva monitorizando diariamente los parámetros de crecimiento. Tras doce meses de cultivo, con un método completamente natural, se deshidrata y se envasa para preservar toda su frescura. Te aconsejo rehidratarlo primero en agua tibia durante al menos 30 minutos y luego escurrirlo y añadirlo a la cocción. El agua del remojo puede reutilizarse como caldo para la cocción. Excelente en sopas y risottos. Los envases disponibles son en bolsa de plástico reciclable de 40 g y 200 g.
Precio IVA incluido
El hongo Shiitake seco ecológico, certificado por Suolo&Salute, de Natural Funghi se cultiva monitorizando diariamente los parámetros de crecimiento. Tras doce meses de cultivo, con un método completamente natural, se deshidrata y se envasa para preservar toda su frescura. Te aconsejo rehidratarlo primero en agua tibia durante al menos 30 minutos y luego escurrirlo y añadirlo a la cocción. El agua del remojo puede reutilizarse como caldo para la cocción. Excelente en sopas y risottos. Los envases disponibles son en bolsa de plástico reciclable de 40 g y 200 g.
| Energía (kcal) | 108 |
| Carbohidratos (g) | 9,2 |
| de los cuales Azúcares (g) | 9,2 |
| Grasas (g) | 4,9 |
| de los cuales saturados (g) | 0,7 |
| Proteínas (g) | 4,5 |
| Fibra (g) | 4,8 |
| Venta (g) | 1 |
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