Savourez les Petits pains sans lactose : moelleux et légers, réalisés avec de l’huile d’olive extra vierge. Goût authentique et tradition italienne. Essayez-les maintenant !
Dissoudre la levure de boulanger dans l’eau et ajouter le sucre. Ajouter progressivement la farine, et à mi-parcours ajouter le sel et l’huile.
Obtenir une pâte homogène et laisser lever pendant une heure, couverte de film alimentaire.
À ce stade, étaler la pâte et, à l’aide d’un verre, découper les petits pains ; il y en aura environ 10.
Les placer sur la plaque du four (recouverte de papier cuisson) et laisser lever jusqu’au doublement de volume, couverts de film alimentaire et protégés des courants d’air.
Cuire au four ventilé à 170 degrés pendant environ 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés en surface.
Italia
| Énergie (kcal) | 322,78 |
| Glucides (g) | 69,49 |
| dont sucres (g) | 3,46 |
| Lipides (g) | 0,8 |
| dont saturés (g) | 0,13 |
| Protéines (g) | 11,8 |
| Fibres (g) | 2,29 |
| Vente (g) | 1,01 |
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