Délicieuses mezzelune de quinoa farcies de cime di rapa et de fromage, parfaites comme entrée ou plat principal.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Lavez le quinoa, rincez bien et transférez-la dans une casserole avec l'eau, ajoutez le sel et le curcuma.
Faites cuire le quinoa à feu moyen-doux jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée, puis transférez-le dans un bol et laissez-le tiédir.
Préparez la garniture en mettant dans une poêle l'huile d'olive extra vierge, l'ail en poudre et le piment haché, faites revenir une minute, ajoutez les cime di rapa, mélangez, couvrez avec un couvercle et quand elles sont un peu fanées, ajustez le sel, mélangez à nouveau et continuez la cuisson avec le couvercle en surveillant.
Dès qu'elles sont cuites, éteignez et réservez.
Prenez une quantité de quinoa, formez une boule, posez-la sur une feuille de papier sulfurisé et étalez-la en cercle en utilisant soit une autre feuille de papier sulfurisé, soit un rouleau à pâtisserie huilé, soit aplatissez avec les mains.
Obtenez une épaisseur pas très épaisse, garnissez avec la farce de cime di rapa et de fromage, fermez en demi-lune en vous aidant du papier sulfurisé et transférez le tout sur une plaque de cuisson en soulevant directement le papier sulfurisé.
Badigeonnez la surface avec un filet d'huile d'olive extra vierge et faites cuire à 190° pendant 25 minutes. Si vous les voulez plus croustillantes, laissez cuire plus longtemps.
Conserver au réfrigérateur pendant 2-3 jours
Excellentes aussi avec des garnitures différentes comme les épinards ou la ricotta.
Italia, Veneto
| Énergie (kcal) | 114,52 |
| Glucides (g) | 17,8 |
| dont sucres (g) | 4,18 |
| Lipides (g) | 2,1 |
| dont saturés (g) | 0,24 |
| Protéines (g) | 4,73 |
| Fibres (g) | 5,09 |
| Vente (g) | 0,04 |
