Cette pizza végétarienne est légère et savoureuse, parfaite comme entrée ou pour l'apéritif.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Dans un saladier, mélangez les farines et l'eau, remuez brièvement et laissez reposer 45 minutes.
Pendant ce temps, préparez le houmous en mixant les pois chiches avec la tahina, le jus de citron et une généreuse fourchette de friarielli à l'huile. Mettez-le au réfrigérateur.
Poursuivez la pâte en ajoutant la levure, commencez à pétrir et, lorsqu'elle est presque homogène, ajoutez l'huile. Une fois absorbée, ajoutez le sel et le reste de l'eau, en continuant à pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse et élastique.
Laissez reposer la pâte pendant 2 heures, faites des rabats puis mettez-la au réfrigérateur pendant environ 12 heures.
Après le repos, divisez la pâte en 3 boules, laissez-les lever dans un endroit chaud pendant une heure, puis étalez-les avec les mains sur le plan de travail, saupoudré de beaucoup de semoule.
Faites cuire dans le four à pizza à 400°C pendant 3 à 4 minutes, ou au four à la température maximale pendant 7 à 8 minutes.
Coupez les pizzas en parts et garnissez chaque tranche en mettant d'abord le houmous, puis un petit nid de friarielli et enfin le pesto de tomates séchées. Servez !
Conserver au réfrigérateur
Servez chaude et conservez les éventuels restes au réfrigérateur pendant un maximum de deux jours. Parfaite avec un bon vin blanc sec.
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 318,54 |
| Glucides (g) | 56,71 |
| dont sucres (g) | 2,21 |
| Lipides (g) | 3,36 |
| dont saturés (g) | 0,46 |
| Protéines (g) | 14,7 |
| Fibres (g) | 7,64 |
| Vente (g) | 0,49 |
