Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Préparer la pâte fraîche en amalgamant les farines avec l'œuf, un filet d'huile d'olive extra vierge, une pincée de sel et de l'eau jusqu'à former une boule homogène.
Laisser reposer la pâte pendant au moins 30 minutes (au réfrigérateur également).
Cuire les légumes et les presser avec un presse-purée. Les mixer avec la ricotta, le parmesan, la marjolaine, la noix de muscade, le sel et le poivre. Obtenir un mélange homogène.
Mettre la farce dans une poche à douille et conserver au réfrigérateur.
Préparer l'assaisonnement en faisant revenir l'échalote dans une poêle avec la courge. Mixer la courge avec la boisson aux amandes en ajoutant 4 cuillères à soupe jusqu'à obtenir une crème.
Étaler la pâte et disposer des petits tas de farce à intervalles réguliers. Recouvrir et former les raviolis.
Cuire les raviolis dans de l'eau bouillante. Assaisonner avec la crème de courge et terminer avec des éclats d'amandes, des graines de courge et de l'huile d'olive extra vierge.
Italia, Liguria
| Énergie (kcal) | 128,95 |
| Glucides (g) | 10,68 |
| dont sucres (g) | 0,89 |
| Lipides (g) | 2,52 |
| dont saturés (g) | 1,27 |
| Protéines (g) | 5,04 |
| Fibres (g) | 1,3 |
| Vente (g) | 0,09 |
