Délicieuses petites baguettes sans gluten, parfaites pour accompagner chaque repas ou pour préparer de savoureux sandwichs à l’ail.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Dans un saladier, mélangez le mix pour pain, la levure émiettée, le sel, l’huile et l’eau.
Pétrissez avec un batteur électrique muni de crochets ou avec une fourchette pendant au moins 8 à 10 minutes.
Couvrez avec du film alimentaire et laissez lever dans un four éteint pendant 1 heure et demie.
Si vous utilisez le four en mode décongélation, couvrez avec du film alimentaire pour éviter que ça sèche, ou utilisez un bol d’eau chaude.
Une fois levée, farinez le plan de travail avec de la farine de riz et renversez la pâte.
Divisez la pâte en morceaux sans casser la levée et formez les baguettes.
Huilez la surface avec un pinceau et enfournez à 200°C en mode statique pendant 30 minutes avec un bol d’eau dans le four.
Sortez du four et laissez refroidir avant de servir.
Batteur électrique
Pinceau de cuisine
Saladier de levée
Conserver dans un sac en papier pendant 1 à 2 jours.
Recette sans gluten adaptée aussi aux personnes atteintes de la maladie cœliaque
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 220,94 |
| Glucides (g) | 43,66 |
| dont sucres (g) | 1,93 |
| Lipides (g) | 1,25 |
| dont saturés (g) | 0,26 |
| Protéines (g) | 8,35 |
| Fibres (g) | 6,27 |
| Vente (g) | 1,11 |
