Des croquettes de pommes de terre panées avec des taralli au fenouil, croustillantes et savoureuses, parfaites pour l’apéritif ou pour un dîner qui change de l’ordinaire.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en petits morceaux.
Mettez les pommes de terre dans un récipient adapté au micro-ondes, couvrez avec un film alimentaire adapté et cuisez à 700 W pendant 6 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Retirez le film et écrasez les pommes de terre encore chaudes dans un saladier avec un presse-purée.
Allumez le four à 200 °C en mode statique.
Ajoutez le sel, le poivre et le Grana Padano aux pommes de terre écrasées et mélangez bien.
Donnez au mélange de pommes de terre la forme typique des croquettes.
Dans un petit bol, cassez l’œuf et battez-le avec du sel et du poivre.
Mixez les taralli jusqu’à obtenir une consistance semblable à de la chapelure.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier cuisson.
Passez les croquettes d’abord dans l’œuf battu puis dans la chapelure de taralli, puis déposez-les sur la plaque de cuisson.
Huilez légèrement la surface des croquettes.
Enfournez les croquettes pendant environ 15 à 20 minutes sur la grille centrale du four.
Servez les croquettes chaudes, parfaites pour l’apéritif ou pour un dîner qui change de l’ordinaire.
Micro-ondes
Presse-purée
Mixeur
Four
Papier cuisson
Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 1 à 2 jours. Elles peuvent être réchauffées au four avant d’être servies.
Les croquettes sont excellentes si elles sont préparées avec des taralli artisanaux au fenouil pour une saveur spéciale.
Italia
| Énergie (kcal) | 192,28 |
| Glucides (g) | 27,66 |
| dont sucres (g) | 0,63 |
| Lipides (g) | 6,64 |
| dont saturés (g) | 1,79 |
| Protéines (g) | 6,43 |
| Fibres (g) | 1,47 |
| Vente (g) | 0,33 |
