Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
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Pétrir tous les ingrédients en mettant le sel en dernier et laisser reposer dans un saladier hermétiquement fermé ou couvert d’un film alimentaire.
Faire un tour de pliage après 15 minutes et un autre après 15 minutes supplémentaires (pour éviter que la pâte ne colle aux mains, il suffit de se graisser avec de l’huile d’olive). Laisser lever pendant un couple d’heures jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Transférer sur le plan de travail, replier en deux, pincer les côtés et saupoudrer d’un peu de farine. Laisser reposer 20-25 minutes sous un torchon.
Allumer le four en mode statique à 250 degrés. Huiler abondamment la plaque du four avec de l’huile d’olive, déposer la pâte et l’étaler délicatement du bout des doigts pour couvrir toute la plaque.
Huile, eau et gros sel sur la surface, puis enfourner pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 414,46 |
| Glucides (g) | 57,26 |
| dont sucres (g) | 1,01 |
| Matières grasses (g) | 17,16 |
| dont acides gras saturés (g) | 2,48 |
| Protéines (g) | 11,41 |
| Fibres (g) | 8,99 |
| Sel (g) | 0,64 |
