Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
L’agneau et les artichauts est un savoureux plat principal typique de la cuisine romaine. La combinaison de l’agneau tendre et des artichauts croustillants crée un contraste de saveurs irrésistible. Ce plat est parfait pour un dîner d’hiver et représente une icône de la tradition culinaire du Latium.
Lavez et séchez bien les morceaux d’agneau. Faites-les ensuite revenir dans le beurre et l’huile en ajoutant quelques feuilles de sauge et de romarin, puis assaisonnez de sel et de poivre : mouillez pendant la cuisson avec le vin blanc.
Pendant que la viande cuit, nettoyez les artichauts et retirez les feuilles dures et les épines. Faites-les blanchir pendant une dizaine de minutes.
Retirez-les ensuite du feu et pressez-les délicatement pour enlever toute l’eau.
Coupez les artichauts en deux, séchez-les bien puis faites-les frire à feu vif dans une grande quantité d’huile.
Pendant la cuisson, pressez sur les artichauts quelques gouttes de citron, puis retirez-les de la poêle et mettez-les à sécher sur du papier absorbant afin qu’il absorbe l’excès de gras ; saupoudrez-les ensuite de zeste de citron râpé.
Terminez la cuisson de la viande, qui doit être tendre et moelleuse.
Servez-la bien chaude en ajoutant les artichauts frits et un peu de persil frais haché.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 80,22 |
| Glucides (g) | 1,56 |
| dont sucres (g) | 1,23 |
| Matières grasses (g) | 3,53 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,26 |
| Protéines (g) | 7,12 |
| Fibres (g) | 3,17 |
| Sel (g) | 0,09 |
