
L'agneau au four est un plat typique de la tradition culinaire italienne. La saveur délicate et la viande tendre de l'agneau se marient parfaitement avec les pommes de terre et l'oignon, faisant de ce plat un choix délicieux pour un déjeuner ou un dîner spécial.
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Dans un plat à four suffisamment grand et à bords hauts, versez 4 cuillères à soupe d'huile et faites dorer l'agneau coupé en morceaux. Saupoudrez le tout de sel, de poivre et d'origan, puis enfournez à chaleur modérée.
Saupoudrez le tout de sel, de poivre, d'origan et de thym et enfournez à 200 degrés pendant environ 20 minutes.
Une fois prêt, laissez-le reposer quelques minutes puis servez-le en le garnissant de quelques brins de thym et en l'accompagnant des garnitures de votre choix.
Four
Poêle
Italia







| Énergie (kcal) | 268,44 |
| Glucides (g) | 0,07 |
| dont sucres (g) | 0,07 |
| Matières grasses (g) | 22,21 |
| dont acides gras saturés (g) | 9,48 |
| Protéines (g) | 14,41 |
| Fibres (g) | 0,04 |
| Sel (g) | 0,08 |