Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
L'agneau au four avec lampascioni est un plat typique des Pouilles au goût riche et enveloppant. L'agneau est cuit lentement au four avec les lampascioni, qui lui confèrent une saveur unique et légèrement amère. Le fromage pecorino râpé apporte une touche de crémeux au plat, tandis que le persil, l'ail, le romarin et la sauge ajoutent des parfums intenses. Le vinaigre de vin et la mie de pain complètent la préparation, en apportant une touche d'acidité et de croustillant. Un second plat complet et savoureux, parfait à servir lors d'occasions spéciales ou pendant les fêtes.
Coupez l'agneau en morceaux et faites-le mariner pendant 60 minutes dans de l'eau, du vinaigre, du romarin et de la sauge.
Nettoyez les lampascioni, lavez-les et laissez-les dans de l'eau froide pendant 30 minutes.
Prenez l'agneau et séchez-le. Mettez-le dans un plat à four ; ajoutez les lampascioni et parfumez avec de l'ail et du persil haché.
Arrosez d'huile, poivrez et saupoudrez de pecorino.
Faites cuire au four le temps nécessaire et ajoutez un peu d'eau s'il devait trop sécher.
Servez chaud avec l'accompagnement de votre choix.
Four
Poêle
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 3 jours.
Plat traditionnel de la région des Pouilles.
Italia, Puglia
| Énergie (kcal) | 186,06 |
| Glucides (g) | 2,8 |
| dont sucres (g) | 0,22 |
| Matières grasses (g) | 14,41 |
| dont acides gras saturés (g) | 6,85 |
| Protéines (g) | 11,52 |
| Fibres (g) | 1,17 |
| Sel (g) | 0,12 |
