Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Les artichauts à la façon des champignons sont un accompagnement savoureux et goûteux, préparé avec des artichauts frais et des épices. Cette recette est typique de la cuisine romaine et a des origines anciennes. Les artichauts sont coupés en quartiers puis frits avec de l'huile d'olive, de l'ail, des olives noires de Gaeta et des câpres, pour obtenir une texture croustillante et une saveur irrésistible. Le persil frais est ajouté pour une touche de fraîcheur. Cet accompagnement s'accorde parfaitement avec de nombreux plats principaux et peut être servi aussi bien chaud que froid.
Enlevez les feuilles les plus dures des artichauts et coupez-les en quartiers en retirant l'intérieur la partie dure et filandreuse
Mettez-les à tremper dans de l'eau acidulée avec un citron ou avec une poignée de farine afin qu'ils ne noircissent pas
Pendant ce temps, faites revenir l'ail dans l'huile dans une poêle et, dès qu'il est blond, ajoutez-y les artichauts
Couvrez-les et faites-les cuire à feu moyen
Lorsque la cuisson est presque terminée, ajoutez les olives dénoyautées, les câpres dessalées, un peu de sel et de poivre
Enfin, ajoutez le persil haché
Les câpres et les olives sont facultatives
Poêle
Couteau
Planche à découper
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum
Ce plat est typique de la cuisine romaine
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 152,94 |
| Glucides (g) | 2,08 |
| dont sucres (g) | 2,08 |
| Matières grasses (g) | 14,86 |
| dont acides gras saturés (g) | 2,07 |
| Protéines (g) | 1,81 |
| Fibres (g) | 2,12 |
| Sel (g) | 0,48 |
