Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Les petits artichauts à l'huile sont un délicieux antipasto typique de la cuisine italienne. La recette prévoit l'utilisation de petits artichauts frais, de vinaigre de vin blanc, de clous de girofle, de laurier, de grains de poivre, de citrons, d'huile d'olive et de sel. Les petits artichauts sont nettoyés et cuits brièvement dans un mélange de vinaigre, d'arômes et d'épices, puis plongés dans l'huile d'olive pour être conservés. Le résultat est une entrée au goût intense et irrésistible, parfaite pour accompagner une sélection de fromages ou à déguster seule. Essayez-la et elle vous conquerra !
Retirez aux artichauts les feuilles extérieures les plus dures en ne laissant que le cœur
Coupez les pointes et la tige en veillant à en laisser une petite portion dont vous retirerez la partie extérieure
Frottez les cœurs d'artichauts un par un avec un citron coupé en deux et, au fur et à mesure, mettez-les à tremper dans une terrine remplie d'eau acidulée avec le jus du citron restant
Mélangez dans une casserole en acier un litre de vinaigre et un litre d'eau, portez à ébullition, ajoutez le sel nécessaire et plongez-y les artichauts
Laissez-les cuire à feu modéré pendant 8 minutes, puis égouttez-les, essorez-les délicatement, séchez-les avec un torchon et mettez-les dans des bocaux en verre propres et secs
Intercalez les artichauts avec des grains de poivre, des clous de girofle et des feuilles de laurier, puis versez dans les bocaux suffisamment d'huile d'olive pour couvrir les légumes à fleur; enfin, fermez hermétiquement les récipients et rangez-les dans un endroit sombre et sec
Laissez reposer la conserve pendant quelques jours
Conserver dans un bocal en verre fermé hermétiquement, au réfrigérateur.
Les petits artichauts à l'huile sont un antipasto classique de la cuisine italienne.
Italia
| Énergie (kcal) | 60 |
| Glucides (g) | 2,56 |
| dont sucres (g) | 1,23 |
| Matières grasses (g) | 3,83 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,45 |
| Protéines (g) | 1,34 |
| Fibres (g) | 2,64 |
| Sel (g) | 0,7 |
