
Les beignets aux pommes sont un dessert délicieux et moelleux, préparé avec des pommes acidulées, du jus de citron, du rhum, du sucre cristallisé, de la cannelle et parfumé au sucre vanillé en poudre. Ils sont parfaits à déguster chauds, peut-être accompagnés d'une boule de glace à la vanille.
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Pelez les pommes, ôtez le cœur, coupez-les en tranches de 1 cm d'épaisseur, imprégnez-les de jus de citron et de rhum et saupoudrez-les de sucre et de cannelle
Enveloppez les tranches de pomme dans une pâte à beignets et faites-les frire à 170 degrés dans une grande quantité de graisse bouillante jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Laissez-les égoutter et saupoudrez-les de sucre vanillé en poudre
Éventuellement, vous pouvez servir les beignets garnis de confiture d'abricots ou d'un peu de coulis de fruits
Poêle
Bol
Fourchette
Conservez les beignets dans un récipient hermétique à température ambiante pendant un maximum de 2 jours
Les beignets aux pommes sont un dessert typique de la tradition italienne, parfait à déguster pendant la période automnale
Italia






| Énergie (kcal) | 342,44 |
| Glucides (g) | 74,2 |
| dont sucres (g) | 74,2 |
| Lipides (g) | 0,07 |
| dont saturés (g) | 0,02 |
| Protéines (g) | 0,09 |
| Fibres (g) | 0,57 |